Pascal Clément - Vosne-Romanée 2017
90/100
Robert Parker
«Deslumbrante en la copa, con aromas de frambuesas y moras mezclados con especias dulces y carnes ahumadas, el Vosne-Romanée Village 2017 de Pascal Clément es de cuerpo medio a fuerte, suave y suculento, con un generoso núcleo de frutas maduras pero vivaces, enmarcado por una agradable acidez y taninos fundentes. Una maravilla que disfrutará perfectamente en su bodega durante muchos años». (Wine Advocate 2020)
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Ojo
Color rojo dorado con matices rubí.
Nariz
Aromas de frutas maduras (frambuesa, fresa, arándano, grosella negra) sobre un fondo especiado.
Boca
Suave y elegante. Equilibrado entre riqueza y taninos.
Servir
A 16°C
Beber antes
2027+
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con un filete de ternera, aves o cordero asado, caza de pluma asada...
Guide Hachette des vins
Bodega calificada Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Tras veinte años dedicándose a la vinificación en diferentes bodegas de Borgoña, Pascal Clément creó su propia empresa comercializadora en 2012, centrada principalmente en los vinos blancos de la Côte Chalonnaise y la Côte de Beaune.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2020) 90/100 (Vino formidable)
Acerca del vino:
Deslumbrante en la copa, con aromas de frambuesas y moras mezclados con especias dulces y carnes ahumadas, el Vosne-Romanée Village 2017 de Pascal Clément es de cuerpo medio a fuerte, suave y suculento, con un generoso núcleo de frutas maduras pero vivaces, enmarcado por una agradable acidez y taninos fundentes. Una maravilla que encajará perfectamente en su bodega.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
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Ámbito calificado como «Recomendado»
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