«Este chardonnay no carece de cualidades, empezando por una elegante nariz con notas de frutas blancas sobre un fondo amaderado. En boca es carnoso, redondo, concentrado, ligeramente tostado, y encuentra su equilibrio gracias a una acidez bien presente». (Guía Hachette des Vins 2018)
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Ojo
Color dorado claro, límpido y cristalino, adornado con reflejos verdes.
Nariz
Notas de avellana con toques melosos y mantecosos, matices de helecho, especias, tonos de flores blancas (espino blanco, acacia) y pedernal.
Boca
Aromático y delicado, con una agradable cremosidad.
Servir
A 10-12°C
Beber desde
2018
Beber antes
2020
Maridaje de vinos y platos
Se aprecia con entrantes como terrina de pescado, caracoles a la borgoñona, Vacherin o Mont d'Or...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2018) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Bodega calificada Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Acerca del vino:
Este chardonnay tiene muchas cualidades, empezando por una elegante nariz con notas de frutas blancas sobre un fondo amaderado. En boca es carnoso, redondo, concentrado, ligeramente tostado, y encuentra su equilibrio gracias a una acidez muy presente.
Sobre el bodega :
Tras veinte años dedicándose a la vinificación en diferentes bodegas de Borgoña, Pascal Clément creó su propia empresa comercializadora en 2012, centrada principalmente en los vinos blancos de la Côte Chalonnaise y la Côte de Beaune.
Wine Enthusiast
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Ámbito calificado como «Recomendado»
Valoración de los clientes
3.1/5
en 7 opiniones
Comentario y opinión de M. CLAUDE S. Publicado el 05/11/2018
vino vivo y agradable
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Comentario y opinión de M. PATRICK C. Publicado el 26/09/2018
Por el mismo precio, se puede encontrar algo mejor.
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Nota y opinión de M. THIERRY M. Publicado el 15/11/2020
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Comentario y opinión de M. ALEXANDRE P. Publicado el 24/03/2019
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Comentario y opinión de M. SEBASTIEN G. Publicado el 02/01/2019
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Nota y opinión de D. JOSE PASCAL V. Publicado el 19/11/2018
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Comentario y opinión de M. GILLES G. Publicado el 04/09/2018
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