Château Mas Neuf

El Château Mas Neuf es, desde el año 2000, propiedad de Luc Baudet. Situada a las puertas de la Camarga, la finca Château Mas Neuf se extiende a lo largo de 62 hectáreas de viñedos, gestionados con gran rigor. Luc Baudet ha sabido dominar su terruño para extraer lo mejor de él y situar al Château Mas Neuf entre los tres mejores dominios de la denominación Costières de Nîmes, cuyas cosechas se encuentran entre las mejores ofertas del sur de Francia.

Las parcelas, situadas a media ladera de la vertiente sur de las Costières de Nîmes, disfrutan de una insolación similar a la de Languedoc o la Provenza, y la proximidad de los estanques y del mar aporta suaves vientos térmicos procedentes del Mediterráneo. Las viñas se desarrollan en suelos pardos ferri-allíticos muy lixiviados, con una gran concentración de guijarros de la Durance y el Ródano. Las disparidades en la profundidad y la composición del suelo dan lugar a microterruños de expresión diferente, acentuados por un trabajo diferenciado en el viñedo. Luc Baudet y su equipo han optado por realzar el excepcional potencial del viñedo del Château Mas Neuf trabajando en todos los aspectos clave que conforman un gran vino de Costières de Nîmes: en primer lugar, el viñedo, y en segundo lugar, el cuidado extremo en la bodega.