Nota: Gault Millau 15/20
Un vino blanco generoso en boca, complejo y persistente, que confirma una vez más el talento sin igual de Michel Louison. Juega con cada una de sus variedades de uva y su excepcional terruño como un director de orquesta dirige a su orquesta, sin dar una sola nota falsa. ¡La Marsanne y la Roussanne tocan la partitura y ofrecen un auténtico vino blanco gastronómico, bien equilibrado y dotado de una hermosa mineralidad que se expresará de manera ideal con pescados nobles y vieiras!
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Ojo
vestido amarillo dorado
Nariz
expresivo, con aromas de cítricos, miel y verbena
Paladar
amplio, untuoso y suave, con una bonita mineralidad y una agradable frescura
Servir
no demasiado frío, a 12 °C, para conservar los aromas
Abrir
1 hora antes en una jarra
Beber a partir de
2010
Beber antes
2012
Maridajes de vinos y platos
A déguster à l'apéritif, sur des poissons, des noix de Saint-Jacques, des asperges... <br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Esta finca contribuyó al esplendor de Faugères en la década de 1990, antes de que Julien Seydoux se hiciera cargo de ella, llegando aquí con la humildad necesaria para conocer el terruño y con el deseo de volver a situar a Les Estanilles en primera línea. La crianza se adapta progresivamente a las materias primas y aún puede mejorar. Los tintos son potentes y sabrosos; son vinos con una fuerte personalidad.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2021) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Julien Seydoux, un viticultor autodidacta, adquirió en 2009 esta finca de 44 hectáreas, gestionada de forma ecológica, que ofrece vinos de Faugères a menudo excepcionales. Una apuesta segura.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Valoración de los clientes
3/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. PATRICK M. Publicado el 10/01/2016
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Comentario y valoración de M. MICHEL J. Publicado el 14/11/2014
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