Château des Estanilles - Prestige Rouge 2005

Name: Château des Estanilles - Prestige Rouge 2005
Brand: Château des Estanilles
Rating: 3.4 (15 reviews)

Faugères|Vino tinto

3.4/5 (15 clientes)

Notas: Gault Millau 15/20
Clasificado entre las estrellas de la denominación, el Château des Estanilles es reconocido como uno de los mejores terruños de Faugères. Esta cuvée Prestige 2005 se presenta con un color púrpura y delicados aromas de frutos negros. Muy representativa del saber hacer de la finca y de su terruño, en la excelente añada 2005... ¡Imprescindible!

¡Compre sus vinos Estanilles al mejor precio en venta privada!

Sitio web calificado

21125 opiniones

-20€

desde 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château des Estanilles

Variedad

Prestige

Cosecha

2005

Denominación

Faugères

Región

Languedoc

Cepas

30% Syrah, 40 % Grenache, 30 % Mourvèdre

Tierra

suelos de esquisto

Viticultura

Labranza del suelo para favorecer el enraizamiento profundo: labranza tradicional, abonos orgánicos, sin herbicidas químicos ni fertilizantes.

Vendimia

Manuales

Vinificación

Larga maceración de 35 a 40 días. Las variedades de uva se mezclan después de la vinificación.

Cría

en barricas de un vino durante 12 meses

Grado alcohólico

14%

Ojo

color rubí intenso

Nariz

Potente, con aromas de frutos negros compotados que evolucionan hacia una frescura que sugiere menta y especias.

Boca

Amplio, untuoso, estructurado en torno a unos magníficos taninos finos y con raza.

Servir

En jarra a 15 °C.

Abrir

1 hora antes

Beber desde

2010

Beber antes

2020

Maridaje de vinos y platos

A déguster sur un navarin d'agneau, une pintade à l'orange, des viandes rouges ou marinées, un salers (fromage d'Auvergne)...<br/>

Más información en Château des Estanilles

Más información en Faugères

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).

Sobre el bodega :

Esta propiedad hizo grande a Faugères en los años 90, antes de que Julien Seydoux se hiciera cargo de ella, llegando aquí con la modestia de aprender sobre el terruño y con el deseo de volver a situar a Les Estanilles en primera línea. Las crianzas se adaptan progresivamente a las materias y aún pueden mejorar. Los tintos son potentes y sabrosos, son vinos con mucha personalidad.

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2021) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

El autodidacta Julien Seydoux compró en 2009 esta finca de 44 hectáreas, gestionada de forma ecológica, que ofrece vinos de Faugères a menudo notables. Una apuesta segura.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Valoración de los clientes

3.4/5

en 15 opiniones