Château des Estanilles - Faugères Vallongue rouge 2020
90/100
A. Larsson
«Los Faugères más encantadores»
«En nariz es puro y aromático, con notas de violeta, mora, ciruela y toques especiados de regaliz. En boca es elegante, con buen volumen y textura suave, sabores digestivos de frutos negros con un ligero carácter especiado, sin notas de madera perceptibles y con un buen final.» (Cata realizada por Andreas Larsson)
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Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Expresivo y tierno, con notas de frutos rojos y especias ligeramente picantes.
Boca
Franco, con una estructura tánica elegante, frescura y mineralidad que aportan complejidad y equilibrio.
Servir
A 15-18°C
Abrir
1 hora antes en jarra
Beber antes
2027
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con carnes blancas, carnes en salsa, caza...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2021) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
Esta propiedad hizo grande a Faugères en los años 90, antes de que Julien Seydoux se hiciera cargo de ella, llegando aquí con la modestia de aprender sobre el terruño y con el deseo de volver a situar a Les Estanilles en primera línea. Las crianzas se adaptan progresivamente a las materias y aún pueden mejorar. Los tintos son potentes y sabrosos, son vinos con mucha personalidad.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2021) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
El autodidacta Julien Seydoux compró en 2009 esta finca de 44 hectáreas, gestionada de forma ecológica, que ofrece vinos de Faugères a menudo notables. Una apuesta segura.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Andreas Larsson
Vino con una puntuación de 90/100
Acerca del vino:
Color oscuro con reflejos violáceos. Nariz pura y aromática con notas de violeta, mora, ciruela y toques especiados de regaliz. En boca es elegante, con buen volumen y textura suave, sabores digestivos de frutos negros con un ligero carácter especiado, sin notas de madera perceptibles y con un buen final.
Valoración de los clientes
3/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. CHRISTIAN R. Publicado el 16/09/2022
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