Château Pierre Bise - Anjou Villages Clos de Coulaine 2016
En 1942 se introdujeron las primeras vides de Cabernet Sauvignon en la parcela de Coulaine. Con estos suelos de arena y pizarra, la cosecha de Anjou Villages Clos de Coulaine expresa aromas frutales y frescura, todo ello en un paladar carnoso. Un vino rico y equilibrado que rinde homenaje a la denominación, según el viticultor. ¡Muy buen volumen!
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Ojo
Vestido de gran intensidad, muy profundo.
Nariz
Notas de frutos rojos concentrados con un toque de regaliz.
Boca
El ataque en boca será fiel a la denominación, potente, carnoso y con un final muy agradable.
Servir
A 16-18°C
Beber antes
2026
Maridaje
Ideal para acompañar carnes rojas, caza y quesos curados...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2024) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Este viñedo de 45 hectáreas, plantado en un 80% con Chenin, produce todos los estilos de vino blanco. René elabora el vino, mientras que su hermano mayor Christophe trabaja en las viñas. Aunque no son ecológicos, los suelos se trabajan a su manera. En la bodega prevalece el mismo cuidado, con una variedad de cubas de todo tipo (de acero inoxidable, de cemento, cilíndricas, subterráneas, cubas de madera Stockinger de 30 hl, etc.), capaces de cincelar vinos matizados y complejos. Los vinos dulces son el gran punto fuerte de la propiedad, al igual que la serie de savennières (13 hectáreas), impecables en su precisión. Las pequeñas cuvées rosadas y tintas están un escalón por debajo, y los blancos catados este año son demasiado desiguales para conservar la tercera BD.
Guide Hachette des vins
Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)
Sobre el bodega :
Esta finca de 46 hectáreas, creada por la fusión de dos empresas familiares, está dirigida por René Papin desde 2010. Esta finca es especialmente conocida por la calidad de sus vinos blancos, tanto secos como dulces. No se lo pierda.
Valoración de los clientes
3.8/5
en 5 opiniones
Nota y opinión de Mme PASCALE T. Publicado el 26/05/2025
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Nota y asesoramiento de M. OLIVIER M. Publicado el 20/06/2023
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Nota y consejos de M. MARY V. Publicado el 20/03/2023
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Nota y opinión de Mme MARIE C. Publicado el 23/06/2020
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Comentario y opinión de M. ROLAND A. Publicado el 23/10/2019
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