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Château Soucherie - Anjou 2010

Château Soucherie - Anjou 2010

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2/5 (2 clientes)

El Anjou tinto de la finca es un vino delicado y agradable, con notas de frutos rojos y aromas de sotobosque. El Château busca aquí la expresión de la fruta con un paladar redondo. Un vino para disfrutar que acompañará todos los buenos momentos...

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Campo

Château Soucherie

Cosecha

2010

Denominación

Anjou

Región

Loira

Cepas

90% Cabernet Franc, 10% Grolleau

Tierra

suelo de grava de unos 35 cm de profundidad sobre alteraciones de esquisto

Viticultura

El viñedo se cultiva siguiendo los principios de la agricultura sostenible

Vendimia

manuales en cajas pequeñas de 25 kg

Elaboración del vino

Tras una maceración en frío previa a la fermentación, la maceración dura unos 20 días

Cría

sobre lías finas durante 8 o 9 meses

Grado alcohólico

13,5%

Ojo

de color rubí, con delicados reflejos violáceos en sus pliegues

Nariz

Agradable, con notas de frutos rojos (frambuesas, fresas...) y frutos negros ligeramente caramelizados, seguidas de aromas de sotobosque (humus, helechos...), y un toque carnoso que le aporta profundidad

Paladar

El ataque es franco, con una estructura suave y taninos ligeramente perceptibles. El final aromático es largo y afrutado.

Servir

a 15 °C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2012

Beber antes

2018

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A savourer sur de nombreuses charcuteries et salades, sur des viandes blanches grille&#769;es ou des grillades, des poissons de rivie&#768;re a&#768; chair ferme, des fromages au lait de vache...<br/>

Más información en Château Soucherie

Más información en Anjou

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2019) con 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon y Chaume encuentran aquí una expresión delicada y sincera. Una apuesta segura.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2019) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Roger-François Béguinot, que hizo fortuna en el sector de la alimentación infantil, y su esposa se enamoraron del castillo de Soucherie en 2007. Esta finca de 28 hectáreas goza de una ubicación privilegiada en una ladera de pizarra orientada al sur, entre Beaulieu y Rochefort, en las denominaciones de origen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon y Chaume.

Valoración de los clientes

Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

2/5

en 2 opiniones

Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5Vino calificado 1/5

Comentario y valoración de Patrick C. Publicado el 22/06/2016

Botellas completamente maderizadas. Una vergüenza. Un supuesto gran productor al que hay que tachar de la lista.

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de KEVIN D. Publicado el 2 de febrero de 2015

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