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Bodega Yannick Amirault - Bourgueil Les Quartiers 2022

Domaine Yannick Amirault - Bourgueil Les Quartiers 2022

92/100

RVF

92/100

Bettane & Desseauve

92/100

Vinous

cabernet franc
frutos rojos
taninos en polvo
calcáreo

«Taninos sedosos y una generosa densidad, realzados por la frescura del terruño calcáreo»

«Les Quartiers 2022 fue el último en vendimiarse. Su estilo joven y maduro refleja una temporada cálida, soleada y seca. Su madurez es casi mediterránea, pero su frescura y su carácter calcáreo nos transportan al Loira, aportando una gran finura y un buen final. La cereza negra y el chocolate se combinan con una sutil nota mentolada, pero sin ningún rastro de verdor ni especias picantes.» (Vinous 2025)

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Campo

Domaine Yannick Amirault

Variedad

Les Quartiers

Cosecha

2022

Denominación

Bourgueil

Región

Loira

Cepas

Cabernet Franc

Tierra

Suelos calcáreos, parcela con matas (alto contenido en caliza activa)

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

Manual, selección de la uva

Elaboración del vino

Despalillado completo sin estrujado, fermentación alcohólica en depósitos troncocónicos de madera, maceración de 4 semanas

Cría

24 meses, 45 % en barricas de 4,5 l, 35 % en barricas de 400 l y 20 % en tinajas de gres de 600 l

Grado alcohólico

14.5%

Biografía

Ojo

Rojo oscuro con reflejos violáceos

Nariz

Complejo aroma a frutos rojos con un ligero toque amaderado

Paladar

Elegante y delicado, con una acidez vibrante y bien definida, lleno de finura y con taninos sedosos

Servir

A 15-16°C

Beber antes

2034

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Combina bien con un guiso de jabalí, un camembert al horno, un capón estofado, quesos frescos de cabra…

Más información en Domaine Yannick Amirault

Más información en Bourgueil

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2026) 92/100

Finca calificada (guía 2026) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Yannick y Benoît Amirault son viticultores perfeccionistas que se han pasado de forma natural a la agricultura ecológica. Cuentan con 19 hectáreas de cabernet franc, dos tercios de las cuales se encuentran en Bourgueil y el resto en Saint-Nicolas-de-Bourgueil, todas ellas con un buen patrimonio de viñas viejas.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2026) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Con presencia en Saint-Nicolas y Bourgueil, Yannick Amirault es uno de los valores seguros de estas dos denominaciones. Ahora es su hijo Benoît quien cultiva (de forma ecológica) las 19 hectáreas de la finca.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 92/100

Bodega calificada (guía 2026) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran envergadura, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Acerca del vino:

El Quartiers 2022, más solar, también resulta más difícil de definir en este momento. Su impresionante concentración y estructura necesitan al menos cuatro o cinco años para integrarse.

Sobre el bodega :

Benoît llegó a la finca familiar de Bourgueil en 2003 para continuar la aventura familiar iniciada por su padre, Yannick, en 1997. El viñedo se distribuye entre Bourgueil (dos tercios) y la denominación vecina de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Se percibe el perfeccionismo de los viticultores y su voluntad de plasmar la expresión de los terruños a través de cabernets franc muy sedosos y refinados, pero que conservan una fruta brillante. La finca cuenta con certificación ecológica desde 2009 y los vinos ganan cada año en pureza gracias a unas vinificaciones (tinas troncocónicas de madera, barricas y jarras de gres) cada vez más acertadas. Los de 2022 y 2023 nos encantan por su expresión franca, nítida y su finura.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2025) 92/100

Acerca del vino:

Les Quartiers 2022 fue el último en vendimiarse. Su estilo, a la vez joven y maduro, refleja una temporada cálida, soleada y seca. Su madurez es casi mediterránea, pero su frescura y su carácter calcáreo nos transportan al Loira, aportando una gran finura y un final largo. La cereza negra y el chocolate se combinan con una sutil nota mentolada, pero sin ningún rastro de verdor ni especias picantes.

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