Domaine Couly-Dutheil - Chinon blanc Les Chanteaux 2023

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Arnaud, que lleva ya varias añadas al frente de la bodega, ahora está al mando en solitario. El Clos-de-l’Olive y el Clos-de-l’Écho, las dos joyas de la bodega, son vinos de guarda que reflejan a la perfección su terruño: el primero, con su profundidad, y el segundo, con su potencia. No hay que pasar por alto el «sencillo» Chinon René-Couly, un auténtico placer inmediato.

Decanter

Acerca del vino:

Una complejidad impresionante que sin duda se desarrollará con el tiempo. En él se aprecian todos esos hermosos aromas frutales y melosos típicos del Chenin, acompañados de notas de pan de centeno y heno fresco, así como de algunos toques de nueces tostadas y caramelo. Presenta una textura agradable, una gran cremosidad y una ligera nota herbácea en el final. Un Chenin de Chinon en plena forma.

Guide Hachette des vins

Sobre el bodega :

La bodega Couly-Dutheil fue fundada en 1921 por Baptiste Dutheil; en la actualidad está dirigida por Jacques Couly-Dutheil y su hijo Arnaud. Con un viñedo de cerca de 94 ha, entre los que se encuentran los prestigiosos Clos de l'Écho y Clos de l'Olive, una moderna bodega excavada en la roca y unas impresionantes bodegas del siglo X situadas bajo el castillo de Chinon, forma parte integrante del paisaje vitícola de Chinon. Una referencia ineludible.