Domaine Ampelidae - P.N. 1328 (Pinot Noir) 2015
Cité
Hachette
15/20
Bettane & Desseauve
«Cosecha histórica»
Esta bonita cosecha es el primer vino de la bodega: «PN» por Pinot Noir y «1328», el número catastral de la parcela de donde procede. Con su color oscuro de un hermoso rojo brillante, este vino ofrece una nariz bastante mineral con notas de frutos rojos y negros. En boca se muestra muy suave, con gran flexibilidad, un toque de madera equilibrado y taninos sutiles. ¡Un tinto magistral!
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Ojo
Color oscuro, de un bonito rojo brillante
Nariz
Con notas especiadas, de frutos rojos y negros, y bastante mineral
Paladar
Aromático, con notas de frutos rojos y cereza; muy suave al paladar, con gran flexibilidad, un toque de madera equilibrado y taninos sutiles
Servir
A 16°C
Abrir
media hora antes
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar con un faisán guisado, ternera al horno, gallina con ciruelas pasas, falda de ternera con salsa bordelesa...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2018) 15/20 (Vintage 2014) (Vino muy bueno)
Guide Hachette des vins
Vino valorado: Citation (Añada 2014) (Un vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2025) Mencionada (Vino destacado)
Sobre el bodega :
A los veintitrés años, mientras redactaba su tesis doctoral en enología, Frédéric Brochet creó su pequeña bodega a partir de las 49 áreas de viñedos que heredó de su padre. Así nació Ampelidæ, en la bodega familiar de La Mailleterie. Con el apoyo, desde 2004, de la familia Meuli y un grupo de viticultores de la Vienne, su viñedo abarca 90 hectáreas cultivadas de forma ecológica, repartidas a lo largo de unos treinta kilómetros alrededor de Jaunay-Marigny y distribuidas en varias propiedades, a lo que se suma una actividad de comercialización.
Valoración de los clientes
4.7/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. BERNARD L. Publicado el 17/04/2020
Un vino magnífico, muy agradable, con bonitas notas de guinda y frambuesa; se puede conservar durante dos o tres años más. Un pinot noir muy fácil de beber.
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Comentario y valoración de M. BRICE P. Publicado el 2 de junio de 2021
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Comentario y valoración de M. FLORIAN C. Publicado el 17/10/2020
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