Les Roches 2015, una excelente añada, presenta en nariz y en boca notas de frutos rojos. Aireado y fresco, el buen control de la fecha de vendimia da como resultado un vino que evita caer en la opulencia y que cuenta con una bonita acidez. ¡Una excelente relación calidad-precio!
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Nariz
notas de frutos rojos.
Sabor
Afrutado, ligero y fresco. Buena acidez
Servir
a 14-16 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2019
Maridajes de vinos y platos
Se puede disfrutar con una tabla de embutidos, un asado de cerdo...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2026) con 5* estrellas (Los productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
Thierry Germain ha convertido su finca en un referente y un lugar emblemático de la biodinámica y de los grandes vinos del Loira, al tiempo que ha logrado transmitir su pasión a Jeanne y Louis, sus hijos, que ahora trabajan con él. Los vinos, densos y llenos de energía, ponen de relieve los magníficos terruños calcáreos de la denominación de origen Saumur-Champigny, en particular las cuvées de parcela Clos Romans o Clos de L'Echelier. Los bajos rendimientos aportan una magnífica concentración a los tintos, sedosos y de largo final.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Finca calificada (guía 2026) con 3*estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Sobre el bodega :
El carismático Thierry Germain ha definido un enfoque estilístico singular para los vinos de Saumur-Champigny y los blancos de Saumur. El importante trabajo realizado en los viñedos (mediante métodos biodinámicos, algunos de ellos labrados con caballos) queda patente ya desde la cuvée más sencilla de la finca. Las últimas añadas de blanco revelan un notable brillo salino, que va a lo esencial de la expresión calcárea del chenin sobre tuffeau. ¡Hacen vibrar el paladar y el cuerpo! La búsqueda de frescura y de un lado bien definido es innegable en los tintos, que pueden presentar un encantador aroma floral. Sin embargo, estamos convencidos de que podrían revelar un equilibrio más aterciopelado, elegante y maduro del cabernet franc del Loira, al estilo de La Marginale, cuya cata vertical realizada en abril de 2024 confirmó su potencial de guarda.
Valoración de los clientes
4/5
en 22 opiniones
Comentario y valoración de PATRICE K. Publicado el 31/01/2019
No se expresa demasiado. Habrá que esperar... (finales de 2017) Hoy, 27/01/19, sigue sin expresarse... Un poco decepcionante... Según los comentarios, ¿habría que beberlo muy joven, cuando aún tiene notas frutales? Sin duda alguna...
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Comentario y valoración de MAXIME R. Publicado el 7 de octubre de 2017
Un vino agradable, ligero y fácil de beber. Buena relación calidad-precio.
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Comentario y valoración de ANTHONY C. Publicado el 08/08/2017
Muy bien.
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Comentario y valoración de M. FREDERIC B. Publicado el 08/11/2020
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Comentario y valoración de HUBERT G. Publicado el 18/05/2020
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Comentario y valoración de M. FRED P. Publicado el 06/09/2019
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Comentario y valoración de JEAN MARC T. Publicado el 22/02/2019
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Comentario y valoración de SIMON-PIERRE A. Publicado el 4 de enero de 2019
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Comentario y valoración de la Sra. CECILE M. Publicado el 23/11/2018
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Comentario y valoración de M. BAGNI D. Publicado el 15/11/2018
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