Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves - La Marginale 2023
94/100
RVF
93/100
Bettane & Desseauve
92/100
Vinous
«Todo el potencial de un gran terruño, el arquetipo del Saumur Champigny, completo y armonioso»
«El Marginale 2023, de colores vivos y aroma perfumado, es a la vez redondo, armonioso y delicado. Los taninos aportan una textura aterciopelada que recuerda al chocolate fundido, mientras que el final perfumado resulta relajante y de un equilibrio refinado. Este vino ya es encantador y accesible gracias a su frutosidad y frescura, pero seguirá evolucionando. Puede que la añada 2023 no sea tan potente ni tan impresionante como la de 2022, pero es más fácil de beber ahora mismo.» (Vinous 2025). Un imprescindible de la bodega Les Roches Neuves.
¡Compra tus vinos Thierry Germain al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Bonitos matices mentolados, de licor de frutas rojas o de anís estrellado, aromas de frutos rojos (grosella negra, mora, cereza, arándano, frambuesa), de flores (peonía, violeta, rosa) y de especias (canela, vainilla, pimienta de Sichuan)
Sabor
Ataque directo y potente, intensa fruta, buena acidez, alcohol bien integrado y estructurante, final limpio y rico
Servir
En jarra a 16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2027
Beber antes
2032
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar morcilla con manzana, una costilla gruesa de cerdo, un lomo de cordero en costra de hierbas, rabo de buey guisado...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2026) 93/100
Bodega calificada (guía 2026) con 5 estrellas (productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)
Sobre el bodega :
Thierry Germain ha convertido su finca en un referente y un lugar emblemático de la viticultura biodinámica y de los grandes vinos del Loira, al tiempo que ha logrado transmitir su pasión a Jeanne y Louis, sus hijos, que ahora trabajan con él. Los vinos, densos y llenos de energía, ponen de relieve los magníficos terruños calcáreos de la denominación Saumur-Champigny, en particular las cuvées de parcela Clos Romans o Clos de L'Echelier. Los bajos rendimientos aportan una buena concentración a los tintos, sedosos y de largo final.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2026) 94/100
Bodega calificada (guía 2026) con 3 estrellas (Estas estrellas representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)
Acerca del vino:
La Marginale, más envolvente y con más cuerpo, ofrece un paladar refinado.
Sobre el bodega :
El carismático Thierry Germain ha definido un enfoque estilístico singular para los vinos de Saumur-Champigny y los blancos de Saumur. El importante trabajo realizado en los viñedos (mediante la biodinámica, algunos de ellos labrados con caballos) se refleja ya en la cuvée más sencilla de la finca. Las últimas añadas de blanco revelan un notable brillo salino, que va a lo esencial de la expresión calcárea del chenin sobre toba. ¡Hacen vibrar el paladar y el cuerpo! La búsqueda de frescura, de un lado definido, es innegable en los tintos, que pueden presentar una encantadora floralidad. Sin embargo, estamos convencidos de que podrían revelar un equilibrio más aterciopelado, grácil y maduro del cabernet franc del Loira, al estilo de La Marginale, cuya cata vertical realizada en abril de 2024 confirmó su potencial de guarda.
Vinous
Vino calificado (guía 2025) 92/100
Acerca del vino:
El Marginale 2023, de colores vivos y aroma perfumado, es a la vez redondo, armonioso y delicado. Los taninos ofrecen una textura aterciopelada que recuerda al chocolate fundido, mientras que el final perfumado es relajante y de un equilibrio refinado. Este vino ya resulta encantador y accesible gracias a su frutosidad y frescura, pero seguirá evolucionando. Puede que la añada 2023 no sea tan potente ni tan impresionante como la de 2022, pero es más fácil de beber ahora mismo.
Valoración de los clientes
(Añada 2022)
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de D. DANIEL S. Publicado el 30/10/2024
Ver todas las opiniones de este cliente
PRECIO DEL INMUEBLE
34
.90
Reembolso | 2.00%
Descubre otros vinos de la bodega
