Château Soucherie - Clos des Perrières 2015
16/20
RVF
16/20
Bettane & Desseauve
90/100
Decanter
1*Étoile
Hachette
Con su hermoso color amarillo dorado y luminoso, este Savennières se presenta cristalino y limpio en nariz, con algunos matices de madera clara aportados por la crianza. El ataque es amplio y elegante, sobre todo gracias a unos bonitos toques amargos minerales. La persistencia se mantiene con un carácter definido y cítrico, y un final salino. ¡Un gran blanco gastronómico del Loira!
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Ojo
Vestido de color amarillo dorado brillante
Nariz
Cristalino y depurado. La gama aromática es discreta, pero se caracteriza por una gran pureza. Algunos matices de crianza y de madera clara resaltan un conjunto aromático yodado y mineral.
Sabor
Amplio y elegante, con un cuerpo bien equilibrado por los agradables amargos minerales y un toque a raíz. Un final en boca extraordinario, con notas cítricas y bien definidas, que le confieren una gran persistencia tónica y salina.
Servir
En jarra, a 10-12 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2018
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar mariscos (langostinos, bogavantes o langostas a la parrilla o en salsa), algunos mariscos selectos cocidos, pescados de carne firme en salsa de nata y carnes blancas (pechuga de ave con nata fresca, ternera, morcilla blanca trufada...).
Bettane & Desseauve
Vino con una puntuación de 16/20 (añada 2014) (Muy buen vino)
Bodega valorada (guía de 2019) con 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon y Chaume encuentran aquí una expresión delicada y sincera. Una apuesta segura.
Decanter
Vino con una puntuación de 90/100 (añada 2014)
Guide Hachette des vins
Vino con 1*estrella (añada 2014) (Vino muy logrado)
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado con 16/20 + Favorito Añada 2014) (Muy buen vino)
Bodega calificada (guía 2019) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Roger-François Béguinot, que hizo fortuna en el sector de la alimentación infantil, y su esposa se enamoraron del castillo de Soucherie en 2007. Esta finca de 28 ha goza de una ubicación privilegiada en una ladera de pizarra orientada al sur, entre Beaulieu y Rochefort, en las denominaciones de origen Anjou, Savennières, Coteaux du Layon y Chaume.
Valoración de los clientes
3.8/5
en 6 opiniones
Comentario y valoración de JEAN-CLAUDE G. Publicado el 16/10/2018
Muy decepcionante; no se corresponde en absoluto con el vino anunciado y descrito. Me disuade de volver a comprar Savennières.
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Comentario y valoración de M. PAUL A. Publicado el 23/11/2019
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Comentario y valoración de PATRICE L. Publicado el 29/09/2019
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Comentario y valoración de Stephane G. Publicado el 1 de mayo de 2019
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Comentario y valoración de ALEXANDER B. Publicado el 4 de marzo de 2019
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Comentario y valoración de PIERRE F. Publicado el 12/11/2018
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