Jean-Luc Colombo - Cornas Terres Brûlées 2021
93/100
Wine Enthusiast
92/100
James Suckling
«La representación más bonita de Cornas»
«Potente pero delicadamente seductor, este vino presenta aromas seductores de ciruela negra, cassis, violeta, setas blancas y tierra fresca, que se funden en un bouquet complejo con abundancia de violetas. Los taninos bien integrados sostienen un paladar de mora pura, cereza negra, hierbas secas, terracota y especias de roble. El final es largo y refinado. Conservar en bodega hasta 2035+ para que revele toda su profundidad» (Wine Enthusiast 2024). Una magnífica introducción.
¡Compre sus vinos Jean-Luc Colombo al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color rojo intenso con reflejos violáceos.
Nariz
Final con notas de fruta madura (casis y mora), regaliz y especias.
Boca
Rico y especiado, con taninos potentes pero muy elegantes, buena persistencia.
Servir
A 18 °C, en una jarra si el vino necesita airearse o decantarse.
Beber a partir de
2026
Beber antes
2035
Maridaje de vinos y platos
Acompañar con una costilla de ternera asada al fuego de leña, espolvoreada con flor de sal y servida con un gratinado dauphinois, un filete mignon, un estofado provenzal...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2022) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Laure Colombo, una joven y brillante enóloga, se incorporó al negocio familiar en Cornas, pero quiso crear su propia bodega en las colinas de Saint-Péray para encontrar su propio estilo. Este año nos ofrece un Saint-Péray y un Cornas procedentes de su bodega de Lorient. Unirse no significa tomar el relevo, Jean-Luc sigue ahí y, por lo tanto, la gama se construye en familia, entre los viñedos de la Côte Bleue y los del Ródano, y, por supuesto, las actividades de abastecimiento, a veces bajo la etiqueta Colombo & Fille, a veces Jean-Luc Colombo. Los Cornas siguen siendo aquí los grandes vinos, hay que decir que la moderna y racional bodega está construida al pie de la colina. En 2017, el delicioso Vallon-de-l'Aigle será racionado, ¡solo se han producido dos barricas!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2024) 93/100
Bodega calificada (guía 2023) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
Acerca del vino:
Potente pero delicadamente seductor, este vino presenta aromas seductores de ciruela negra, cassis, violeta, setas blancas y tierra fresca, que se funden en un bouquet complejo con abundancia de violetas. Los taninos bien integrados sostienen un paladar de mora pura, cereza negra, hierbas secas, terracota y especias de roble. El final es largo y refinado. Conservar en bodega hasta 2035+ para que revele toda su profundidad.
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 92/100
Acerca del vino:
Aroma a moras, cerezas negras, aceitunas negras, tierra caliente, hierbas secas y granos de pimienta. De cuerpo medio a fuerte con taninos masticables. Textura calcárea, con un núcleo denso de bayas negras y especias en el centro y un final concentrado y firme con un toque picante.
Valoración de los clientes
4.5/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de M. MICHELE G. Publicado el 09/12/2024
Este Cornas, de color rojo intenso con reflejos violáceos, revela aromas de frutos negros bastante maduros, como grosella negra, mora y cereza negra, que se mezclan con notas de regaliz, cacao y especias. Es un vino especiado, opulento, con taninos potentes pero fundidos y un final largo.
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y opinión de M. YVON R. Publicado el 20/06/2025
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubra otros vinos de la bodega
