Notas: Bettane & Desseauve 16/20, RVF 8/10
¡Uno de los mejores Banyuls! Esta cuvée «Hors d'âge», envejecida en sostréra (palabra catalana que significa «solera»), fue creada por el doctor Parcé en 1925. Se compone de vinos de cada nueva añada que se añaden para que se produzca un sutil ensamblaje dentro del sistema de envejecimiento sostréra. Cada tres años, se extrae una parte y se embotella. Descubra un Banyuls único y excepcional, potente y muy complejo. ¡Una auténtica invitación a viajar... al palacio de las maravillas!
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embotellado a 16 °C
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2030
Guardia
Un Banyuls exceptionnel et à fort caractère, puissant, très complexe avec une myriade d’arômes, figues, noix, coing...<br/>
Maridajes de vinos y platos
A déguster en fin de repas, il s’accommodera également d’un cigare, d’un cacao de plus de 70%, ou seul pour ses arômes uniques...<br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Finca con 2** estrellas (Producción satisfactoria)
Sobre el bodega :
El doctor Parcé había dejado sin duda alguna una huella imborrable en la finca y en la denominación de origen Banyuls en su conjunto, asentada sobre sus magníficos terruños de pizarra. Los collioures, es decir, los vinos secos elaborados en la misma zona geográfica, ofrecían hasta ahora una buena idea de este terruño y de su potencial. El reto es grande para Jean-Michel Parcé, el hijo, a la hora de mantener este nivel de exigencia calitativa.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2011) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Le Mas Blanc cuenta con los viñedos más extensos de Banyuls. Pertenece a la misma familia desde 1639, la del doctor Parcé, una gran figura local fallecida en 1998, que durante mucho tiempo dio vida al lugar.
Valoración de los clientes
4.7/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de JACQUES P. Publicado el 23/03/2020
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Comentario y valoración de GERALD C. Publicado el 10/07/2018
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Comentario y valoración de M. GERARD M. Publicado el 23/02/2013
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