Esta preciosa cuvée (pronunciado «yoze») siempre es muy esperada por su agradable sabor afrutado. Representa el tipo mismo del Collioure tradicional , siempre listo para beber, que encanta al instante. El primero de la gama de Collioures del Mas Blanc, es un auténtico vino afrutado y agradable para compartir en cualquier circunstancia...
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Ojo
vestido de color rubí intenso
Nariz
de cereza negra, fresa triturada, grosella negra
Boca
Bonita fruta roja. Acidez controlada. Taninos bien presentes pero redondos.
Servir
en jarra a 16 °C
Abrir
Media hora antes
Beber desde
2015
Beber antes
2019
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un cordero asado, un filete de ternera a la parrilla, un conejo con ciruelas pasas, ventresca a la parrilla...
Guide des Vins Gault & Millau
Ámbito calificado con 2**estrellas (Producción satisfactoria)
Sobre el bodega :
El doctor Parcé había dejado sin duda alguna una huella indeleble en el sector y en la denominación Banyuls en su conjunto, asentada sobre sus magníficos terruños de esquisto. Los collioures, es decir, los vinos secos producidos en la misma zona geográfica, ofrecían hasta ahora una buena idea de este terruño y de su potencial. El reto es grande para Jean-Michel Parcé, el hijo, que debe mantener este nivel de exigencia cualitativa.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2011) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Le Mas Blanc posee los mejores terruños de Banyuls. Pertenece a la misma familia desde 1639, la del doctor Parcé, una gran figura local fallecida en 1998, que durante mucho tiempo animó el lugar.
Valoración de los clientes
4.7/5
en 3 opiniones
Nota y opinión de M. GUY L. Publicado el 26/01/2016
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Comentario y opinión de M. SAM R. Publicado el 04/01/2016
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Comentario y opinión de XAVIER L. Publicado el 28/08/2015
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