Domaine du Mas Blanc - Banyuls Collita 2004
Nota: RVF 16/20
La cosecha Collita es, en origen, un Rimage cuya elaboración tan específica (bajo orujo) da como resultado un Banyuls con un carácter muy diferente, con marcados toques especiados. Destaca por su equilibrio casi perfecto y una combinación muy notable de fruta y encanto. Una de las últimas creaciones de la bodega, que no escatima en generosidad. ¡No te lo pierdas!
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2016
Guardia
C’est au départ un Rimage, qui par une cuvaison bien spécifique, donne à ce Banyuls un caractère différent. Plus abordable dans sa démarche, il reste dans l’esprit des grands Banyuls : équilibre presque parfait, d’un somptueux tandem fruit –charme. <br/>
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar con carne de cerdo agridulce o glaseada, con salsa «diable», un trío de chocolate, guindas y vainilla...
Guide des Vins Gault & Millau
Finca con 2**estrellas (Producción satisfactoria)
Sobre el bodega :
El doctor Parcé había dejado sin duda alguna una huella imborrable en la finca y en la denominación de origen de Banyuls en su conjunto, asentada sobre sus magníficos terruños de pizarra. Por su parte, los «collioures», es decir, los vinos secos elaborados en la misma zona geográfica, ofrecían hasta ahora una buena idea de este terruño y de su potencial. El reto para Jean-Michel Parcé, el hijo, de mantener este nivel de exigencia calitativa es enorme.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía de 2011) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Le Mas Blanc cuenta con los viñedos más extensos de Banyuls. Pertenece a la misma familia desde 1639, la del doctor Parcé, una gran figura local fallecida en 1998, que durante mucho tiempo dio vida a este lugar.
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