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Domaine du Mas Blanc - Terres de Schistes 2012

Domaine du Mas Blanc - Terres de Schistes 2012

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Terres de Schistes ofrece una magnífica expresión de este terruño, donde la garnacha negra, combinada con un poco de syrah y monastrell, se expresa a la perfección. Su aroma muy afrutado y su paladar expresivo lo convierten en un vino placentero, ideal para disfrutar en compañía, que combina a la perfección tanto con un aperitivo de tapas como con carnes rojas a la parrilla. ¡Un placer por descubrir!

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Dominio

Domaine du Mas Blanc

Variedad

Terres de Schistes

Cosecha

2012

Denominación

Collioure

Región

Rosellón

Cepas

70% Grenache Noir, 20% Syrah, 10% Mourvèdre

Tierra

viñedo compuesto principalmente por pizarras

Viticultura

Superficie total de las parcelas: 5 ha, rendimiento de 35 a 40 hl/ha.

Vendimia

manual

Vinificación

fermentación controlada, maceración de 15 días, prensado

Cría

12 meses en cubas

Graduación alcohólica

13%

Ojo

bonito color rubí

Nariz

nariz agradable y muy afrutada

Boca

Un vino agradable, fácil de beber, que garantiza un ambiente distendido.

Servir

a 16-18 °C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2013

Beber antes

2020

Maridaje

Maridaje

A d&eacute;guster sur une raclette, des viandes grill&eacute;es, un barbecue...<br/>

Más información Domaine du Mas Blanc

Más información Collioure

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine calificado con 2**Estrellas (Éxito de producción)

Sobre el bodega :

El Dr. Parcé había dejado indudablemente su impronta en la finca y en el conjunto de la denominación Banyuls, basada en sus magníficos terruños de esquisto. Hasta ahora, los collioures, los vinos secos producidos en la misma zona geográfica, daban una buena idea de este terruño y de su potencial. El reto para Jean-Michel Parcé, el hijo, es mantener este alto nivel de calidad.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2011) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).

Sobre el bodega :

Mas Blanc posee uno de los mejores terruños de Banyuls. Pertenece a la misma familia desde 1639, la del Doctor Parcé, gran figura local fallecido en 1998, que dio vida a la finca durante muchos años.

Valoración de los clientes

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Nota y opinión del Sr. THIBAUT C. Publicado el 06/10/2014

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