Mas Amiel - Origines 2013
92-94/100
Robert Parker
«El Côtes du Roussillon Villages Origine es una mezcla a partes iguales de garnacha, syrah y cariñena, criado en una barrica borgoñona de 40 hl. Este fabuloso 2013 presenta un color púrpura oscuro, así como notas de grosella negra, ciruela, tinta, regaliz y madera suave. Fuerte, con cuerpo y muy concentrado, de textura untuosa, resulta razonablemente civilizado en boca, con una ligereza muy sutil, taninos maduros y una agradable frescura general. Quienes busquen vinos más elegantes y menos maduros deberían evitarlo, pero a nosotros nos encanta. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
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Nariz
con intensas notas de ciruelas y cerezas negras.
Paladar
Bien definido y vigoroso. Muy untuoso. Taninos finos. Gran persistencia aromática con un final fresco.
Servir
a 16-18 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2023
Maridajes de vinos y platos
combina muy bien con un guiso, un tournedos Rossini, una costilla de ternera...
Bettane & Desseauve
Finca con 4 estrellas (productores de altísima calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Sobre el bodega :
En Maury, la finca Amiel cuenta con 150 hectáreas de viñedos en producción, repartidas en 132 parcelas, dominadas por el castillo cátaro de Quéribus. Olivier Decelle (también propietario del castillo Jean Faure en Saint-Émilion) ha actuado como mecenas, devolviéndolo poco a poco a un perfecto estado de producción, con la ayuda desde 2007 de Nicolas Raffy, enamorado de estas tierras. Con la conversión a la biodinámica, la expresión de los vinos sin duda seguirá evolucionando en los próximos años. Si bien los vinos dulces naturales no se han dejado de lado, ni mucho menos, se ha puesto el acento en la producción de vinos secos muy modernos, con una amplia gama que abarca todos los estilos. ¡Una referencia ineludible!
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2016) 92-94/100 (Vino formidable)
Bodega destacada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
En el corazón del terruño de Maury, al pie de la ladera, una gran construcción y hileras de barricas de medio barril en las que los néctares envejecen un año al sol, antes de pasar a la sala de barricas grandes para madurar durante décadas. El Mas Amiel, el primogénito de la galaxia Olivier Decelle, es una página de la historia del Rosellón. Una finca que celebra la tradición de los grandes vinos dulces naturales, al tiempo que se renueva en los vinos secos, con un estilo depurado, enérgico y muy acertado, sustentado por un patrimonio de viñas viejas. Nicolas Raffy, un talentoso viticultor catalán, enarbolando con orgullo los colores de los vinos de calcoschistos, margas negras y granito. Ha identificado parcelas escarpadas y ha adaptado sus mezclas, sus crianzas y sus fechas de vendimia para que los Maury secos alcancen el nivel de los VDN, en la cima. La finca forma parte hoy, sin lugar a dudas, de las grandes referencias. Desde hace unos años, los avances en los vinos secos son espectaculares. La tercera estrella se acerca.
James Suckling
Bodega valorada (guía 2023) Recomendada