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Mas Amiel - Carérades 2009

Name: Mas Amiel - Carérades 2009
Brand: Mas Amiel
Rating: 4 (26 reviews)

Côtes du Roussillon Villages|Vino tinto

4/5 (26 clientes)

16,5/20

RVF

15,5/20

Bettane & Desseauve

90/100

Robert Parker

Notas: Robert Parker 90/100, RVF 16,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20
«El Côtes du Roussillon Villages Carerades 2009 ofrece sensaciones ahumadas, de turba y de piedra triturada, combinadas con aromas de garriga y de mermelada de moras y grosellas negras. El regaliz, las notas picantes de hierbas yodadas y los frutos de hueso le confieren un carácter similar al de la añada de 2008, con un toque de chocolate amargo que realza el atractivo de un final persistente». (Wine Advocate - Robert Parker)

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Ámbito

Mas Amiel

Variedad

Carérades

Cosecha

2009

Denominación

Côtes du Roussillon Villages

Región

Rosellón

Cepas

33% Grenache Noir, 33% Syrah, 33% Carignan

Tierra

Selección de laderas sobre esquisto (sector de Cabirou) con pH ácido. Los suelos son ligeros y permeables, con una elevada presencia de guijarros. Mantenimiento de los suelos mediante labranza con tractor de orugas. Exposición sur.

Viticultura

Mantenimiento del suelo mediante labranza con tractor de orugas y aplicación de compost en las hileras

Vendimia

Manual, doble selección de los racimos en cinta transportadora y mesa vibratoria, despalillado

Vinificación

En depósitos de hormigón de 84 hl. Fermentación alcohólica a 26 °C, de 22 a 35 días de maceración.

Crianza

El 60 % en barricas nuevas y el 40 % en depósitos, durante 18 meses

Grado alcohólico

15%

Ojo

Bonito color rubí, denso y profundo

Nariz

con notas de frutos rojos, ciruelas y cerezas negras

Sabor

La mora y las especias se funden en una agradable mineralidad aportada por la pizarra. Los taninos, extremadamente finos, proceden de la piedra caliza.

Servir

a 14-17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2020

Producción

15 000 botellas

Maridajes de comida y vino

ce vin, tout en séduction, associe sa complexité avec les nobles pièces de b&oelig;uf, bécasses et gibiers à poils...<br/>

Más información en Mas Amiel

Más información en Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2012) 15,5/20 (Vino muy bueno)

Finca calificada con 4 estrellas (los productores de altísima calidad, aquellos que son el orgullo de los viñedos franceses)

Acerca del vino:

Bonito cuerpo, boca densa, con notas de frutos rojos y, a continuación, de frutos negros. Final especiado, con una agradable frescura.

Sobre el bodega :

En Maury, el masía Amiel cuenta con 150 hectáreas de viñedos en producción, repartidas en 132 parcelas, dominadas por el castillo cátaro de Quéribus. Olivier Decelle (también propietario del château Jean Faure en Saint-Émilion) ha actuado como mecenas al restaurarlo poco a poco hasta dejarlo en perfectas condiciones de producción, con la ayuda, desde 2007, de Nicolas Raffy, un apasionado de estas tierras. Con la conversión a la biodinámica, la expresión de los vinos sin duda seguirá evolucionando en los próximos años. Aunque los vinos dulces naturales no se han dejado de lado, ni mucho menos, se ha puesto el énfasis en la producción de vinos secos muy modernos, con una amplia gama que abarca todos los estilos. ¡Una referencia imprescindible!

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2011) 90/100 (Vino formidable)

Bodega valorada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Côtes du Roussillon Villages Carerades 2009 ofrece notas ahumadas, de turba y de piedra triturada, combinadas con aromas de garriga y de mermelada de moras y grosellas negras. El regaliz, junto con notas picantes de hierbas yodadas y de frutas de hueso, le confieren un carácter similar al de la añada de 2008, con un toque de chocolate amargo que realza el atractivo de un final persistente.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2012) 16,5/20 (Vino muy bueno)

Bodega calificada (guía 2024) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Acerca del vino:

Muy equilibrado, elegante y firme, el Carérades 2009 presenta una mezcla intensa y armoniosa.

Sobre el bodega :

En el corazón de la región de Maury, al pie de la ladera, se alza una gran construcción rodeada de hileras de barricas «demi-jeanne», en las que los néctares envejecen un año al sol antes de pasar a la sala de barricas grandes, donde permanecerán durante décadas. El Mas Amiel, el primer vino de la galaxia de Olivier Decelle, es una página de la historia del Rosellón. Una finca que rinde homenaje a la tradición de los grandes vinos dulces naturales, al tiempo que se renueva en los vinos secos, con un estilo depurado, enérgico y muy acertado, sustentado por un patrimonio de viñas viejas. Nicolas Raffy, un talentoso viticultor catalán, enarbolan con orgullo los colores de los vinos de calcoschisto, margas negras y granito. Ha identificado parcelas escarpadas y ha adaptado sus mezclas, sus procesos de crianza y sus fechas de vendimia para que los Maury secos alcancen el nivel de los VDN, en lo más alto. La finca forma parte hoy, sin lugar a dudas, de las grandes referencias. Desde hace unos años, los avances en los vinos secos son espectaculares. La tercera estrella está al alcance de la mano.

James Suckling

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Valoración de los clientes

4/5

en 26 opiniones

Comentario y valoración de la Srta. ARIANE H. Publicado el 4 de octubre de 2013

Por desgracia, es un vino difícil de encontrar, pero magnífico. Personalmente, lo prefiero al «Vol de Nuit» de la misma bodega, ya que es más redondo y tiene un final más largo en boca.