Alsace
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : RVF 16/20 + Coup de Cœur, Robert Parker 92/100, Bettane & Desseauve 16/20
«Créé à la mémoire de Jean Meyer, Un Certain Regard 2016 est un Pinot Gris très élégant et raffiné avec une longue finale, raffinée et saline. Il possède finesse et salinité étonnantes, avec une bonne structure et une longue finale. Très iodé et raffiné, il a été embouteillé avec six grammes de sucres résiduels.» (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Cuvée Hommage !

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Domaine :
Domaine Josmeyer
Nom du vin :
Pinot Gris Un Certain Regard
Millésime :
2016
Appellation :
Alsace
Région :
Alsace
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Pinot Gris, vieilles vignes de 80 ans
Terroirs :
Parcelles du Herrenweg de Wintzenheim : alluvions recouverts de plaquage de loess. Limon d’une couleur jaune pâle, très fin, sableux, calcaire et argileux. Ce type de terroir donne naissance à des vins denses et complexe guidés par acidité fine et précise.
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique et biodynamique certifiée
Vinification :
Pressurage pneumatique des raisins entiers, fermentation spontanée sans ajout d'intrants
Degré d'alcool :
14 %
Sucres résiduels :
6 g/L
Elevage :
En foudres centenaires en chêne ou en cuves d’acier inoxydable
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Robe jaune dorée
Nez :
Ouvert sur des notes de fleurs blanches et notes minérales
Bouche :
Saline et d'une franche vivacité, belle concentration et belle structure. Longue finale savoureuse. Un Pinot raffiné et élégant.
Boire avant :
2025
Servir :
À 10-12°C
Accords mets/vins : Accompagnera très bien des mets riches en goût : champignons, légumes secs, risottos, terrines campagnardes, petit gibier à plume, foie de volaille (ou de veau)...
Plus d'informations sur le Domaine Josmeyer et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté (guide 2019) : 16/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2019) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin : Beau registre salin pour ce Pinot Gris d'esprit sec, (il affiche 6g pour 14°), très épuré, concentré, avec un jus serré et assez compact. Persistance savoureuse et saline.

A propos du domaine : Jean Meyer n’est plus, mais ses deux filles Isabelle et Céline maintiennent le cap, elles étaient déjà aux manettes depuis de nombreuses années. Le domaine dispose de vignes splendidement situées, entre autres sur les grands crus Brand ou Hengst, la biodynamie est en place depuis longtemps, ce qui donne des vins d’une grande pureté cristalline, qui ne cessent de gagner en densité et en intensité avec le temps. Les 2015 sont ici bluffants de réussite, notamment un très étonnant auxerrois du Hengst. Les 2016 seront plus friands, du moins en entrée de gamme car les grands crus dégustés cette année sont dans le droit style du domaine que nous apprécions.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2018) : 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin : Créé à la mémoire de Jean Meyer, Un regard certain 2016 est un Pinot Gris très élégant et raffiné avec une longue finale, raffinée et saline. Il possède finesse et salinité étonnantes, avec une bonne structure et une longue finale. Très iodé et raffiné, il a été embouteillé avec six grammes de sucres résiduels.

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Vin noté (guide 2019) : 16/20 + Coup de Cœur (Très bon)
Domaine noté (guide 2019) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin : Cette cuvée est un bien bel hommage au père de Céline et d'Isabelle Meyer, disparu en 2016. Un Pinot Gris façonné à son image : "Droit mais avec de l'envergure. Sec mais sans être rigide." Tout est dit !

A propos du domaine : C’est aujourd’hui la cinquième génération, incarnée par Céline et Isabelle Meyer, qui tient les rênes de ce domaine fondé en 1854 et conduit en biodynamie : Céline à la direction et Isabelle aux vinifications. Ce duo efficace continue à porter la qualité des vins vers l'excellence, et livre un bel hommage à leur père avec un millésime 2016 très réussi. L'art est omniprésent dans la famille, avec des poèmes et des dessins des deux sœurs, tantôt sur les étiquettes ou sur les foudres... Il faut ouvrir grand les yeux pour ne rien rater lors de la visite de ce domaine modèle ! Le style des vins, tourné vers l'élégance, nous séduit. Le grand cru Hengst s'exprime ici au sommet. Le pinot blanc et l'auxerrois signent des cuvées emblématiques de la maison.

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L'AOC des vins d'Alsace et Alsace Grand Cru a été obtenue suite à de longues discussions au plan national. En 1935, un premier décret met en place les AOC françaises, mais les pourparlers avec l'INAO, organisme certificateur, ont été interrompus du fait de l'annexion de l'Alsace par l'Allemagne durant la  Seconde Guerre mondiale. Ce fut également la première appellation ...
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