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Alsace
Josmeyer
Domaine Josmeyer Alsace Le Fromenteau 2020
Domaine Josmeyer Alsace Le Fromenteau 2020

Domaine Josmeyer Alsace Le Fromenteau 2020

Alsace|Vin blanc|Bio
Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5
4.3/5 (3 clients)

92/100

RVF

pinot gris
finale saline
automne
« Plus charnu qu'à l'accoutumée, le Fromenteau dévoile une lancinante allonge et un grain salin dans sa finale, qui lui confère du relief et de la persistance. » (Le Guide RVF 2024)

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Site noté
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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Josmeyer

Cuvée

Le Fromenteau

Millésime

2020

Appellation

Alsace

Région

Alsace

Cépages

100% Pinot Gris

Terroirs

Parcelles à Herrenweg et Turckheim, dépôts de colluvions, substrats gravelo-sableux, alluvions et cailloux

Viticulture

Biologique et Biodynamique certifiée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage pneumatique, fermentation spontanée, levurage indigène

Élevage

En cuves inox et foudres centenaires

Degré d'alcool

13%

Sucres résiduels

2 g/l

Bio

Oui

Nez

Expressif, salin

Bouche

Aromatique, tonique, vin sec qui se donne dans son croquant de fruit

Servir

Entre 11 et 13°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Idéal avec des champignons, des plats automnaux, légumes secs, risotto, terrine de campagne, petit gibier à plumes...

Plus d'information sur Domaine Josmeyer

Plus d'information sur Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Céline et Isabelle Meyer dirigent avec courage et discipline le domaine longtemps dirigé par leur père Jean. La biodynamie brille par ses vins aux bouches aériennes et épurées, fraîches et ciselées. Les deux grands crus fétiche du domaine sont le Hengst et le Brand, où le riesling brille particulièrement. Le pinot gris s’inscrit dans une longue tradition de vin sec, hélas pas si fréquente en Alsace.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2024) 92/100

A propos du vin :

Plus charnu qu'à l'accoutumée, le Fromenteau dévoile une lancinante allonge et un grain salin dans sa finale, qui lui confère du relief et de la persistance.
Vinous

Vinous

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James Suckling

James Suckling

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A propos du domaine :

 

Note des clients

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5

sur 3 avis

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 02/09/2024

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. JACQUES H. Publié le 12/07/2024

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ALEXANDRE B. Publié le 12/01/2024

Voir tous les avis de ce client

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