Josmeyer - Alsace Riesling Grand Cru Hengst 2017
94/100
James Suckling
17/20
Bettane & Desseauve
« Vin très vif et affirmé avec une impression de puissance et de profondeur sans entrave. La bouche a un fruit succulent avec une densité formidable. Il évolue entre les agrumes et les fruits à noyau avec une trame sur l'acidité. » (James Suckling). Ce Riesling Grand Cru surprend, émoustille et délecte les sens par sa trame minérale et ses délicates notes de fruits jaunes.
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Oeil
Robe jaune, limpide et brillante
Nez
S'ouvre sur des notes minérales et d'herbes fraîches
Bouche
Saline et puissante avec une grande finesse, structure dense et complexe
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2030+
Accords mets/vins
Au-delà des accords qu’on lui reconnaît naturellement sur la cuisine alsacienne, il souligne avec grâce les saveurs iodées des produits de la mer et aime le langage du sel : fruits de mer, poissons de mer ou d’eau douce, sushis, sashimis, mais aussi viandes blanches à la crème et aux champignons, fromages de chèvre ou de brebis, fromage à pâte molle (comté, vieux gouda, parmesan)...
Bettane & Desseauve
Vin noté 17/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Déjà bien ouvert, salin et puissant, entame arrondie, accentuée par la malo faite ce qui fait ressortir ses 3 g/l restants même s’il goûte sec, comme le brand il est très jeune.
A propos du domaine :
Céline et Isabelle Meyer dirigent avec courage et discipline le domaine longtemps dirigé par leur père Jean. La biodynamie brille par ses vins aux bouches aériennes et épurées, fraîches et ciselées. Les deux grands crus fétiche du domaine sont le Hengst et le Brand, où le riesling brille particulièrement. Le pinot gris s’inscrit dans une longue tradition de vin sec, hélas pas si fréquente en Alsace.
Vinous
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James Suckling
Vin noté (guide 2019) 94/100
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A propos du vin :
Vin très vif et affirmé avec une impression de puissance et de profondeur sans entrave. La bouche a un fruit succulent avec une densité formidable. Il évolue entre les agrumes et les fruits à noyau avec une trame sur l'acidité. Sortira en 2021. Raisins issus de l'agriculture biologique. À boire ou garder.
A propos du domaine :
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. JEAN JACQUES B. Publié le 29/12/2023
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Note et avis de M. LAURENT B. Publié le 25/07/2023
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