Josmeyer - Alsace Riesling Grand Cru Hengst 2017
Alsace
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
94/100
James Suckling
-
17/20
Bettane & Desseauve
« Vin très vif et affirmé avec une impression de puissance et de profondeur sans entrave. La bouche a un fruit succulent avec une densité formidable. Il évolue entre les agrumes et les fruits à noyau avec une trame sur l'acidité. » (James Suckling). Ce Riesling Grand Cru surprend, émoustille et délecte les sens par sa trame minérale et ses délicates notes de fruits jaunes.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
Au-delà des accords qu’on lui reconnaît naturellement sur la cuisine alsacienne, il souligne avec grâce les saveurs iodées des produits de la mer et aime le langage du sel : fruits de mer, poissons de mer ou d’eau douce, sushis, sashimis, mais aussi viandes blanches à la crème et aux champignons, fromages de chèvre ou de brebis, fromage à pâte molle (comté, vieux gouda, parmesan)...
Domaine Josmeyer
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 17/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Déjà bien ouvert, salin et puissant, entame arrondie, accentuée par la malo faite ce qui fait ressortir ses 3 g/l restants même s’il goûte sec, comme le brand il est très jeune.
A propos du domaine :
Céline et Isabelle Meyer dirigent avec courage et discipline le domaine longtemps dirigé par leur père Jean. La biodynamie brille par ses vins aux bouches aériennes et épurées, fraîches et ciselées. Les deux grands crus fétiche du domaine sont le Hengst et le Brand, où le riesling brille particulièrement. Le pinot gris s’inscrit dans une longue tradition de vin sec, hélas pas si fréquente en Alsace.
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2019) 94/100
Domaine noté (guide 2019) Recommended
A propos du vin :
Vin très vif et affirmé avec une impression de puissance et de profondeur sans entrave. La bouche a un fruit succulent avec une densité formidable. Il évolue entre les agrumes et les fruits à noyau avec une trame sur l'acidité. Sortira en 2021. Raisins issus de l'agriculture biologique. À boire ou garder.
A propos du domaine :
Avis client
Note des clients
4.5/5
sur 2 avis
Note et avis de M. JEAN JACQUES B. Publié le 29/12/2023
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Note et avis de M. LAURENT B. Publié le 25/07/2023
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