Marcel Deiss - Alsace Grand Cru Schoenenbourg 2020

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Si Jean-Michel Deiss passe beaucoup de temps dans ses vignes, c’est son fils Mathieu qui est maître des vinifications. Vigneron attachant, on retrouve sa sensibilité dans l’évolution suivie par les vins, notamment les pinots noirs, plus délicats et raffinés dans le toucher à chaque millésime. En blancs, des essais de macération donnent épaisseur et profondeur aux textures en bouche. Vigneron-entrepreneur, Mathieu a élargi le vignoble, passant de 27 à 45 hectares, si on inclut son projet du Vignoble du Rêveur qu’il mène avec sa compagne Emmanuelle Milan. Depuis 2020, deux hectares sont consacrés à la production des plants de vigne et le domaine a fait l’acquisition de sa propre machine à planter, renforçant l’autonomie et la maîtrise de tous les aspects du métier de vigneron.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Grand Cru Schoenenbourg 2020 est profond, précis et intense, mais aussi raffiné et salin, avec un nez complexe mais pur qui révèle des arômes d'orange amère, d'abricot mûr (noyau) et de thé noir. Corsé, généreusement riche mais raffiné en bouche, doté de tanins remarquablement fins et d'une salinité durable, c'est un Schoenenbourg puissant, profond, complexe et structuré, mais élégant et d'une longue persistance, magnifiquement équilibré et très long en bouche. 14 % d'alcool déclaré avec 15,7 grammes par litre de sucre résiduel. Bouchon naturel. Dégusté au domaine en avril 2024.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Encore un peu retenu dans son aromatique, Schoenenbourg déploie avec une fraîcheur mentholée une chair nourrissante et et ample. Son expression terrienne sans lourdeur explose en finale en une myriade d'amers poivrés : ce très grand vin défiera le temps.

A propos du domaine :

Mathieu Deiss succède à son père Jean-Michel à la tête de ce vénérable domaine de Bergheim. La complantation est toujours le fil conducteur, jusque sur les grands crus. Même si le procédé est ancestral dans la région, il reste très peu suivi et divise fortement les vignerons. Les Deiss avancent toujours plus loin dans cette démarche et livrent des vins convaincants, complexes, dotés d’une intensité de saveur merveilleuse et d’un équilibre incroyable. Mathieu a aussi créé le Vignoble du Rêveur à partir des vignes maternelles, situées à Bennwihr (il y produit notamment des vins oranges de haute volée). Les vins sont hors-norme pour la région, ce qui est un peu déroutant pour le consommateur, mais le résultat est magnifique. Quelques années de recul permettent d’analyser la précision des définitions de terroir et la capacité de ces vins à gérer leur propre équilibre. À découvrir au domaine : l'expérience inédite de la dégustation géo-sensorielle, qui permet de comprendre la relation unissant les caractéristiques du vin et le terroir qui l'a vu naître.

Vinous

A propos du vin :

Le Schoenenbourg Grand Cru 2020 est issu de deux parcelles, l'une de Riesling et l'autre d'un ancien assemblage de cépages, qui a inspiré Jean-Michel Deiss à planter d'autres assemblages. Les vignes s'enracinent dans des marnes lourdes reposant sur un sous-sol gypseux. Le nez est timide, avec seulement de subtiles notes d'écorce et de zeste d'agrumes, mais l'aération accentue les notes aromatiques d'agrumes. La bouche présente une belle amertume de peau de pêche et la texture de l'écorce d'agrumes, mais aussi une douceur de pêche douce et sereine. Pourtant, la finale est plus axée sur le terroir que sur le fruit. Plus il s'aère, plus les agrumes se dévoilent. (Doux)

James Suckling

A propos du vin :

Quelle expression extraordinaire et polarisante du grand terroir de Schoenenbourg ! L'interaction entre le miel floral et le caractère terreux et sombre de ce vin est hors du commun. Ce grand chef-d'œuvre du vin blanc d'Alsace refuse obstinément de se conformer aux simples catégories de vin blanc sec et demi-sec. En finale, la richesse et la minéralité salée s'affrontent. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à conserver.

Yves Beck

A propos du vin :

Plutôt en mode hibernation, le vin révèle des notes de pierre à feu puis quelques timides mais subtiles nuances de camomille complétées par des effluves d’agrumes. En bouche, le vin étonne par sa largeur, son ampleur. Le palais est plus à même de poser des jalons et des perspectives, mais le nez souligne surtout, et déjà, le potentiel en matière de complexité. Au final, un vin plein d’ambitions. Il faudra savoir l’attendre.  2026-2046  96/100