Domaine Marcel Deiss - Grand Cru Schlossberg 2022

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Si Jean-Michel Deiss passe beaucoup de temps dans ses vignes, c’est son fils Mathieu qui est maître des vinifications. Vigneron attachant, on retrouve sa sensibilité dans l’évolution suivie par les vins, notamment les pinots noirs, plus délicats et raffinés dans le toucher à chaque millésime. En blancs, des essais de macération donnent épaisseur et profondeur aux textures en bouche. Vigneron-entrepreneur, Mathieu a élargi le vignoble, passant de 27 à 45 hectares, si on inclut son projet du Vignoble du Rêveur qu’il mène avec sa compagne Emmanuelle Milan. Depuis 2020, deux hectares sont consacrés à la production des plants de vigne et le domaine a fait l’acquisition de sa propre machine à planter, renforçant l’autonomie et la maîtrise de tous les aspects du métier de vigneron.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Grand Cru Schlossberg 2022, de couleur jaune doré, est très intense et concentré, avec un nez élégant, floral et finement minéral. Riche et rond en bouche, c'est un Riesling Schlossberg concentré, très intense et minéral, avec des tanins fins et une finale longue, intense, substantielle et saline. Mis en bouteille en août 2023, c'est déjà un Riesling étonnamment accessible. 13,5 % d'alcool déclaré avec moins de quatre grammes par litre de sucre résiduel. Bouchon en liège naturel. Dégusté au domaine en avril 2024.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Tout aussi lumineux, Schlossberg s’exprime avec plénitude et douceur de texture : très étoffé, salin et séveux, il projette sa rayonnante allonge en un interminable souffle apaisé.

A propos du domaine :

Mathieu Deiss succède à son père Jean-Michel à la tête de ce vénérable domaine de Bergheim. La complantation est toujours le fil conducteur, jusque sur les grands crus. Même si le procédé est ancestral dans la région, il reste très peu suivi et divise fortement les vignerons. Les Deiss avancent toujours plus loin dans cette démarche et livrent des vins convaincants, complexes, dotés d’une intensité de saveur merveilleuse et d’un équilibre incroyable. Mathieu a aussi créé le Vignoble du Rêveur à partir des vignes maternelles, situées à Bennwihr (il y produit notamment des vins oranges de haute volée). Les vins sont hors-norme pour la région, ce qui est un peu déroutant pour le consommateur, mais le résultat est magnifique. Quelques années de recul permettent d’analyser la précision des définitions de terroir et la capacité de ces vins à gérer leur propre équilibre. À découvrir au domaine : l'expérience inédite de la dégustation géo-sensorielle, qui permet de comprendre la relation unissant les caractéristiques du vin et le terroir qui l'a vu naître.

Vinous

A propos du vin :

Le Schlossberg Grand Cru 2022 est un assemblage de cépages composé principalement de Riesling, avec un peu de Pinot Gris et de Muscat, planté dans l'une des parties les plus sèches du Schlossberg et du Deiss, ce qui souligne le fait que les cépages des assemblages ne sont pas choisis en fonction de leur profil gustatif, mais en fonction du profil du terroir. Le nez présente une délicate note d'écorce d'orange, immédiatement accompagnée d'une magnifique touche de mélisse et de mandarine, un nez des plus séduisants. La bouche frappe par la clarté immédiate de ses notes minérales, sa précision et sa puissance discrète. Il est direct, nu et magnifique, avec juste un peu plus de générosité en finale. Il s'élève comme une tourelle gothique. (Très sec)

James Suckling

A propos du vin :

Son incroyable concentration, sa précision et sa vitalité à toute épreuve en font un Grand Cru Schlossberg étonnant. J'aimerais pouvoir acheter des pamplemousses et des pomelos avec une telle intensité. Au cœur de ce vin se trouve une salinité étonnante qui vous épatera ou vous fera détourner le regard. Quelle finale minérale incroyable, où les tanins fins sont presque parfaitement intégrés. Issu de raisins cultivés en biodynamie. À boire ou à conserver.

Yves Beck

A propos du vin :

Complexe, le bouquet de ce Grand Cru Schlossberg révèle des notes alliant minéralité, maturité, générosité et authenticité. Il s’illustre par son caractère cristallin ! En bouche, la plénitude affichée dès l’attaque est enthousiasmante, défiante et rassurante. Que de grandeur et de profondeur dans un contexte généreux et sapide. Un vin qui tire à beaucoup de registres avec pour seule ambition de sublimer ce grand terroir, sans pour autant séduire… il préfère convaincre. C’est certes presque pareil, mais c’est plus pertinent !  2028-2048  97/100