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Oeil
Robe or aux reflets verts
Nez
Notes toastées donnant de la texture, arômes de lemon curd, fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille, sureau), touches de copeaux de crayon, pomme verte croquante, citron et pêche blanche
Bouche
Puissante et longue, riche et persistante, beaucoup de fraîcheur, abondance de sels en flocons en finale
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec un poulet rôti, un risotto aux champignons, une volaille de Bresse en sauce, un poisson de rivière frit ou d'eau salée en sauce blanche, des crustacés chauds...
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2024) 91/100
A propos du vin :
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
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Domaine noté Recommended
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. ANDRE E. Publié le 04/07/2025
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