Pascal Clément - Saint Romain 2015

Name: Pascal Clément - Saint Romain 2015
Brand: Pascal Clément
Rating: 3.5 (10 reviews)

Saint-Romain | Vin blanc

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.5/5 (10 clients)

Cité

Hachette

chardonnay

floral

gras

« Élevé onze mois avec une proportion de 20 % de fûts neufs, ce vin présente un profil aromatique boisé qui n'empêche pas les fruits et les fleurs de s'exprimer. Riche et gras en bouche, il se montre déjà agréable à déguster.» (Le Guide Hachette des Vins)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

S'appréciera avec des huîtres, des coquilles Saint Jacques, des poissons à la vapeur, des fromages à pâte molle (Camembert)...

Pascal Clément

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Saint-Romain

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2018) Cité (Vin réussi)

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Élevé onze mois avec une proportion de 20 % de fûts neufs, ce vin présente un profil aromatique boisé qui n'empêche pas les fruits et les fleurs de s'exprimer. Riche et gras en bouche, il se montre déjà agréable à déguster.

A propos du domaine :

Après vingt ans de vinification dans différents domaines de Bourgogne, Pascal Clément a créé son négoce en 2012, tourné essentiellement vers les blancs de la Côte chalonnaise et de la Côte de Beaune.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

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Avis client

Note des clients

3.5/5

sur 10 avis