Birichino - Bechthold Vineyard Cinsault Old Vines 2022
89/100
Wine Enthusiast
« Un incontournable de la Californie, issu de l'un des plus vieux vignobles de Cinsault au monde ! »
« Équilibré et polyvalent, ce cinsault variétal offre des arômes et des saveurs de cerise rouge, de framboise, de fraise des bois, de ronce, de bois grillé, de poivre noir et de roses fraîches. » (Wine Enthusiast 2023)
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Nez
Arômes de violette, de fraises, de grenade ainsi que d'iris et de violettes
Bouche
Fruitée et subtile, arômes de fruits rouges, tanins soyeux et belle trame acide, finale longue et douce
Servir
À 16-18°C
Accords mets/vins
À déguster sur un agneau de lait, un canard aux cerises, côte de bœuf grillée...
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2023) 89/100
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
A propos du vin :
Équilibré et polyvalent, ce cinsault variétal offre des arômes et des saveurs de cerise rouge, de framboise, de fraise des bois, de ronce, de bois grillé, de poivre noir et de roses fraîches.
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