Domaine Ferraton - Crozes-Hermitage Le Grand Courtil 2010

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
5/5 (2 clients)

15,5/20

Bettane & Desseauve

-

93/100

Robert Parker

-

15/20

RVF

-

91/100

Wine Spectator

Notes : Robert Parker 93/100, Bettane & Desseauve 15,5/20 (Bonheur tout de suite), RVF 15/20, Wine Spectator 91/100, Stephen Tanzer 90-92/100
« Les rouges comprennent le fabuleux Crozes-Ermitage Le Grand Courtil 2010 (200 caisses produites). Des notes de pierre à fusil, d'encre, de copeaux de crayon, de rôti de boeuf et de bouquet garni se mêlent dans cet Crozes dense et corsé de couleur pourpre. A boire dans les 10 prochaines années. » (Wine Advocate Déc. 2012 - Robert Parker). Une belle cuvée à ne pas rater !

Caractéristiques du vin

Domaine

Ferraton Père et Fils

Cuvée

Le Grand Courtil

Millésime

2010

Appellation

Crozes-Hermitage

Région

Rhône

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Syrah (vignes âgées de 20 ans)

Terroirs

Parcelle à mi-coteaux, argilo-calcaire sur le bas et graveleux sur le haut. Exposition plein sud sur la commune de Mercurol

Vendanges

manuelles avec eraflage des grappes

Elevage

en fûts de chêne sur une période de 14 à 16 mois(20 à 30% de fûts neufs)

Viticulture

Culture en biodynamie (ECOCERT)

Vinification

Vinification en cuves béton (pour une meilleure inertie thermique) pendant 4 semaines environ

Degré d'alcool

13%

Vin bio

Oui

Dégustation & accords

Oeil

robe limpide, rubis intense

Nez

sur des arômes de petits fruits rouges très mûrs, notes de cuir

Bouche

sur des notes de fruits rouges confiturés, généreux, les tanins sont serrés mais fins, mêlés à un léger boisé vanillé. Long en bouche

Boire à partir de

2014

Boire avant

2020

Ouvrir

1 heure avant

Servir

En carafe à 15°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A déguster sur un filet de boeuf lardé au jambon cru, un boudin noir aux pommes, une terrine de gibier, un canard sauvage, un civet de lièvre ou de sanglier...

Ferraton Père et Fils

Plus d'information sur Ferraton Père et Fils

Crozes-Hermitage


Au nord, le terroir est implanté sur les coteaux granitiques faisant suite à ceux de l'Hermitage, au sud, les sols sont constitués d’alluvions fluvio-glaciaires et de terrasses de cailloux roulés du Rhône ou de loess. Le Crozes-Hermitage profite d’une exposition plein sud dans les coteaux et est balayé par le Mistral.

La Syrah est le cépage principal pour les vins de Crozes-Hermitage rouges éventuellement complété par un maximum de 15% de Marsanne ou de Roussanne. Les vins blancs sont constitués de Marsanne et de Roussanne. Sur cette appellation, on retrouve en tête des vins de qualité les incontournables maisons M. Chapoutier ou E. Guigal ainsi que Delas Frères. D'autres domaines proposent aussi des vins Crozes-Hermitage à découvrir comme les domaines Tardieu-Laurent ou Ferraton Père et Fils.

Plus d'information sur les vins Crozes-Hermitage

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2013) 15,5/20 Très bon vin

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Élégant et élancé, un jus fin et gourmand, avec beaucoup de fraîcheur pour une bouche droite qui gagnera en étoffe en bouteille.

A propos du domaine :

Ferraton appartient à Michel Chapoutier mais celui-ci a souhaité conserver une équipe autonome aux manettes, sous la direction de Damien Brisset. Les vieux locaux dans Tain ont été refaits et modernisés, un nouvel espace d'accueil et restauration très convivial vient d'ouvrir au bord du Rhône, tout est prêt pour que cette entité prenne son envol. La gamme montre le savoir-faire dans les vins de la vallée du Rhône, avec comme pour Chapoutier une approche en parcellaire qui étend chaque année le nombre des cuvées. Aujourd'hui la maison reste une référence plus pour ses vins rouges que ses blancs. Les rouges 2017 sont bien maîtrisés, entre fraîcheur et profondeur.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Fondée en 1946 par Jean Orëns Ferraton, cette société de négoce de Tain-l'Hermitage, également propriétaire de vignes, a été reprise en 2004 par le groupe Chapoutier.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2012) 93/100 Vin formidable

A propos du vin :

Les rouges comprennent le fabuleux Crozes-Ermitage Le Grand Courtil 2010 (200 caisses produites). Des notes de pierre à fusil, d'encre, de copeaux de crayon, de rôti de boeuf et de bouquet garni se mêlent dans cet Crozes dense et corsé de couleur pourpre. A boire dans les 10 prochaines années.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2013) 15/20 Bon vin

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Le Grand Coutil offre un fruité expressif et suave.

A propos du domaine :

Refait "du sol au plafond" : l'expression tombe à pic pour introduire la renaissance de Ferraton et de sa nouvelle cave, sise à l'adresse historique du négociant, acquis par la Maison M.Chapoutier en 2004,dans une petite rue du centre de Tain-l'Hermitage. En Hermitage, la maison possède des vignes dans la partie basse des Dionnières, juste en dessous des Murets. Une partie des vieilles vignes est destinée à la cuvée Les Dionnières, le reste part dans la cuvée Les Miaux avec du Méal. La maison possède deux parcelles sur Le Méal (8 000 m²), dont les jus sont aussi isolés ou assemblés. Côté Hermitage blanc, cap à l'est, dans les Beaumes, avec des blancs issus de marsanne et de roussanne, souvent plantés en foules, qui entrent dans la cuvée Reverdy. Vendangées toujours en maturité poussée, les syrahs sont égrappées, élevées en barrique et en demi-muid ; Les Dionnières avec 20% de bois neuf, et 40% pour Le Méal. Les élevages durent de 16 à 18 mois. Le style des vins, amples et expressifs, avantagent jusqu'à présent les rouges.

Wine Spectator

Wine Spectator

Vin noté 91/100 Vin exceptionnel

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

5/5

sur 2 avis

NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.MARC S. Publié le 02/05/2015

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NoteNoteNoteNoteNote

Note et avis de M.DAVID P. Publié le 24/02/2014

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