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Famiglia Sadie - Stellenbosch, Sig.ra Kirsten 2024

Sadie Family - Stellenbosch Mev. Kirsten 2024

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2023 / 1 clienti)

97/100

Robert Parker

97/100

James Suckling

97/100

Vinous

Sudafrica
Chenin
consistenza vellutata
frutta tropicale
alta moda
vino da pasto

«Triplo 97/100 per lo Chenin più vecchio della tenuta: una cuvée definita incredibile, meravigliosa, brillante.»

«Il Mev. Kirsten 2024 proviene dal più antico vitigno Chenin del Capo, piantato originariamente nel 1905, di cui nel 1946 fu sradicato un filare su due. Curiosità: fu il primo vigneto del Sudafrica ad essere lavorato con il trattore. Presenta un bouquet profumato con note di spruzzi marini, lanolina leggera e gesso frantumato. Al palato è magnificamente strutturato con una consistenza meravigliosa, perfettamente equilibrata, di precisione millimetrica, con un tocco sapiente di citronella sul finale prolungato. Brillante. 2027-2049» (Vinous 2025)

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Settore

Sadie Family

Annata

Mev. Kirsten

Annata

2024

Denominazione

Stellenbosch

Regione

Sudafrica

Vitigni

100% Chenin Blanc

Terroir

Terreni di granito frantumato, vigneto di 0,7 ettari ai piedi del monte Bothmaskop a Jonkershoek, viti piantate nel 1920 a 130 metri di altitudine, clima mediterraneo caldo

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pigiatura dei grappoli interi, decantazione di 12 ore, fermentazione in botti da 500 litri e in grandi botti di rovere usate

Allevamento

Per 12 mesi sui lieviti di fermentazione in botti di rovere e in anfore; vino non chiarificato e non filtrato

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Colore giallo dorato chiaro, disco brillante

Naso

Fresco, con sublimi sentori di scorza di lime, agrumi, pera, mela verde e pane tostato

Palato

Complesso, dalla consistenza ricca e vellutata, con una bella struttura acida tipica della cuvée; finale straordinariamente lungo e sapido

Servire

A 10-12°C

Apri

1-2 ore prima

Bere a partire da

2027

Da bere prima

2049

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con ostriche fresche, un filetto di merluzzo al sugo di molluschi, un pollo teriyaki...

Maggiori informazioni su Sadie Family

Maggiori informazioni su Stellenbosch

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2026) 97/100 (Vino straordinario)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Il Sadie Family 2024 Stellenbosch Die Distriksreeks Mev. Kirsten presenta una consistenza profonda e note mielate, con una notevole intensità che si dispiega in un palato setoso e cremoso. Nonostante la sua ricchezza e densità, questo vino conserva precisione ed equilibrio, riflettendo uno dei più antichi vigneti di Chenin Blanc del Sudafrica, piantato nel 1905 e restaurato con la massima cura. Radicato in terreni ricchi di argilla, questo sito storico produce sistematicamente lo Chenin Blanc più potente e strutturato della gamma The Sadie Family. 2026-2043

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2025) 97/100

A proposito del vino:

Il Mev. Kirsten 2024 proviene dal più antico vitigno Chenin del Capo, piantato originariamente nel 1905, di cui nel 1946 fu sradicato un filare su due. Curiosità: fu il primo vigneto del Sudafrica ad essere lavorato con il trattore. Presenta un bouquet profumato con note di spruzzi marini, lanolina leggera e gesso frantumato. Al palato è magnificamente equilibrato con una consistenza meravigliosa, perfettamente bilanciata, di precisione millimetrica, con un tocco sapiente di citronella sul finale prolungato. Brillante. 2027-2049

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 97/100

A proposito del vino:

Al naso, questo vino bianco corposo rivela aromi intensi di pera speziata, nocciolo di mango, miele, papaya e caprifoglio. Cremoso, ricco e delizioso, offre una generosità e un volume incredibili, temperati da una fresca acidità. Equilibrio eccellente. Difficile resistergli. Chenin blanc proveniente da un vigneto piantato nel 1905. Da bere subito o da conservare.

Valutazione dei clienti

(Annata )

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 1 recensione

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Nota e consiglio di M. PASCAL P. Pubblicato su 21/10/2025

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