Domaine Bott Geyl - Pinot Gris Les Eléments 2013
87/100
Robert Parker
93/100
Wine Enthusiast
«All'inizio si percepiscono al naso aromi piuttosto intensi di asparagi, che lasciano poi spazio a note di frutta matura, affumicato e miele. In un certo senso sembra chiuso, ma si svela poco a poco con l'ossigenazione. Corposo, rotondo ed elegante, ma anche vivace al palato, questo Pinot Grigio rivela una bella finezza e un finale leggermente amaro. » (Wine Advocate 2015 - Robert Parker).
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Occhio
colore giallo brillante con riflessi verdi
Naso
discreto e delicato, rivela piacevoli note affumicate e candite
Bocca
ampiezza, equilibrio e grande freschezza
Servire
in caraffa a 8-9 °C
Aprire
1/2 ora prima
Bere da
2016
Bere prima
2022
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con carni bianche, insalate di ventriglio confit, baeckeofe, quiche, prosciutto di Parma o Serrano...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2015) 87/100 (Vino molto buono)
A proposito del vino:
All'olfatto si percepiscono inizialmente aromi piuttosto intensi di asparagi, che lasciano poi spazio a note di frutta matura, affumicato e miele. In un certo senso sembra chiuso, ma si svela poco a poco con l'ossigenazione. Corposo, rotondo ed elegante, ma anche vivace al palato, questo Pinot Grigio rivela una bella finezza e un finale leggermente amarognolo.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2023) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)
Informazioni sulla tenuta:
Il perfezionista Jean-Christophe Bott è uno dei grandi viticoltori alsaziani. Si dedica con rigore al lavoro in cantina e nei vigneti, coltivati con metodi biodinamici. Fondata nel 1953 con soli 4 ettari, oggi l'azienda ne possiede 15, distribuiti su sette comuni. I vini qui sono ampi e soavi, la loro ricchezza ben controllata, senza la minima pesantezza, in particolare nei Pinot Grigio, che vale assolutamente la pena riscoprire. Ogni cuvée possiede sia potenza che persistenza in bocca, due qualità che conducono alla pienezza. Per coronare il tutto, la tenuta propone in vendita Annate un po' di invecchiamento e da poco affitta anche alloggi.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2016) 93/100
Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
Valutazione dei clienti
3.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. PHILIPPE S. Pubblicato su 20/10/2017
Si abbina molto bene ad un aperitivo e ad una torta salata.
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Nota e consiglio di M. CEDRIC L. Pubblicato su 04/04/2018
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Nota e consiglio di M. MAZZA I. Pubblicato su 01/04/2016
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