Léon Boesch - Gewurztraminer Les Fous 2015
91/100
Robert Parker
15/20
RVF
15/20
Bettane & Desseauve
«Il Gewurztraminer Les Fous 2015 è un Gewurz straordinariamente pulito, fresco, minerale, con note erbacee, profumi agrumati e minerali. Corposo, piuttosto ricco e piccante, è un Traminer concentrato, complesso e ben strutturato. Non è così ricco e opulento, né così tannico come i Gewurz alsaziani più famosi. È probabilmente uno dei Gewurz bianchi più emozionanti, che punta sulla purezza, la freschezza minerale e la finezza piuttosto che sull'opulenza edonistica, la potenza e i tannini. Ideale a tavola grazie alla sua acidità e alla sua mineralità. (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
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Naso
aromi di fiori, pepe, frutto della passione, litchi, mango
Bocca
tonico, ampio, fruttato
Servire
a 8-10°C
Bere da
2017
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina molto bene con un manzo alle spezie, un pollo al coriandolo, un papillote di eglefino al pepe rosa e verdure croccanti...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2018) 15/20 (Vino molto buono)
Tenuta valutata (guida 2024) 3*stelle (Una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)
Informazioni sulla tenuta:
Tornato alla tenuta nel 1999, Matthieu Boesch ha voluto molto rapidamente compiere il passo verso il biologico e il biodinamico, ottenendo le certificazioni già nel 2006. Tuttavia, le pratiche virtuose sono una cosa, ma ci è voluto più tempo perché i vini trovassero il loro equilibrio nel bicchiere, affinché l'acidità e la tensione supplementari si sostenessero a vicenda nel senso della lunghezza. Da due Annate, riteniamo che questo sia ormai il caso. Buone notizie!
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2017) 91/100 (Grande vino)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2018) 15/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2024) 1*Stella (stelle nascenti o viticoltori di qualità con una produzione di buon livello, non rimarrete delusi degustando i vini di queste tenute)
Informazioni sulla tenuta:
Ferventi sostenitori della biodinamica da oltre dieci anni, Matthieu e sua moglie Marie rappresentano l'undicesima generazione della tenuta Léon Boesch, nel cuore della Vallée Noble. Qui, il grand cru Zinnkoepflé è ora dedicato al gewurztraminer, con l'obiettivo di renderlo un punto di riferimento in uno stile secco e corposo. La tenuta lavora in agricoltura biodinamica dal 2000 e la cantina inaugurata a Westhalten nel 2010 è un modello bioclimatico. I vini hanno profondità ed esprimono al meglio i terroir della zona.
Valutazione dei clienti
3.6/5
su 7 recensioni
Nota e consiglio di M. MARC G. Pubblicato su 21/04/2020
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Nota e consiglio di M. GIUSEPPE R. Pubblicato su 27/03/2020
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Nota e consiglio di M. OLIVIER B. Pubblicato su 16/03/2019
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE L. Pubblicato su 02/02/2019
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Nota e consiglio di M. DIDIER D. Pubblicato su 17/06/2018
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Nota e consiglio di M. OLIVIER B. Pubblicato su 08/06/2018
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Nota e consiglio di M. PIERRE B. Pubblicato su 17/10/2017
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