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Château Bonnet - Beaujolais-Villages bianco En Pérelle 2022

Château Bonnet - Beaujolais-Villages blanc En Pérelle 2022

Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5
3.9/5 (7 clienti)
chardonnay
freschezza
uova strapazzate con erba cipollina
piacere garantito

« Uno Chardonnay alla maniera del Beaujolais »

Sebbene il vigneto sia più noto per la produzione di vini rossi, i bianchi hanno messo radici nel Beaujolais già da molto tempo. Sempre più apprezzati dagli intenditori, questi vini prodotti con uve Chardonnay seducono per la loro personalità. En Pérelle si distingue per le sue note fruttate, brioche e mandorla e il suo gusto leggermente tostato che presenta un bel equilibrio tra freschezza e rotondità.

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Sito valutato
21123 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Bonnet

Cuvée

En Pérelle

Annata

2022

Denominazione

Beaujolais-Villages

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

Terreni argilloso-limosi nella località En Pérelle

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressurage direct par un pneumatique, fermentation alcoolique indigène, température contrôlée < 16 °C, fermentation malolactique en fût

Allevamento

9 mesi in botti di rovere

Grado alcolico

12.91%

Biografia

Occhio

Abito oro brillante

Naso

Espressivo di frutta bianca (pera), note di brioche e mandorla

Bocca

Belle fraîcheur, vino secco, rotondo, leggermente tostato

Servire

10-12 °C

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con semplicità come aperitivo o durante un pasto accompagnato da frittelle di calamari, uova strapazzate con erba cipollina, indivia con salsa bianca, andouillette affettata al vino bianco, formaggio di capra dei Pirenei...

Maggiori informazioni su Château Bonnet

Maggiori informazioni su Beaujolais

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Situato al confine tra la Borgogna e il Beaujolais, questo castello prende il nome dal signor Bonnet, assessore della città di Mâcon, che nel 1630 vi fece costruire una residenza di campagna dove in seguito soggiornò Lamartine. Acquistata dai Perrachon nel 1973, la tenuta conta 22 ettari di vigneti. Pierre-Yves Perrachon, alla guida dell'azienda dal 1988, è stato affiancato nel 2013 dalla figlia Charlotte, enologa. Si è inoltre associato con un viticoltore del Mâconnais per completare la sua attività con una struttura di commercio, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Tenuta valutata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5Vino valutato 3,9/5

3.9/5

su 7 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. THIERRY M. Pubblicato su 19/08/2024

Deluso da questo Beaujolais bianco. Uno Chardonnay privo di tensione e acidità, leggermente pesante. Preferisco di gran lunga la cuvée della tenuta Capréoles. Ma resta comunque buono!

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. YANN J. Pubblicato su 22/09/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PASCAL T. Pubblicato su 23/08/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. THIERRY C. Pubblicato su 02/06/2024

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN MARC V. Pubblicato su 14/05/2024

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. FRANCOIS L. Pubblicato su 13/05/2024

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Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. DENIS B. Pubblicato su 05/03/2024

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