Château Bonnet - Chénas Le Clos 2022
2*Étoiles
Hachette
«Cuvée simbolo della tenuta»
«Un vigneto di 5 ettari, interamente gestito dal Château e coltivato con viti di circa sessant’anni, è all’origine di questa cuvée vinificata a grappoli interi, che seduce per il suo equilibrio, la sua persistenza e il suo carattere minerale. Sviluppa con purezza note di frutti rossi freschi: ciliegia e ribes rosso in particolare. Un Chénas completo e complesso. » (Le Guide Hachette 2024)
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Occhio
Abito color porpora
Naso
Marmellata di fragole, lamponi ed eucalipto
Palato
Fruttata, elegante, con tannini delicati
Servire
15-17 °C
Bere prima
2028
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a carni rosse alla griglia, pollame arrosto o in salsa, camembert cotto al forno...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2024) 2 stelle (Vino eccellente)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Un vigneto di 5 ettari, interamente gestito dal Château e coltivato con viti di circa sessant'anni, è all'origine di questa cuvée vinificata a grappoli interi, che affascina per il suo equilibrio, la sua persistenza e il suo carattere minerale. Sviluppa con purezza note di frutti rossi freschi: ciliegia e ribes rosso in particolare. Un Chénas completo e complesso.
Informazioni sulla tenuta:
Ai confini tra la Borgogna e il Beaujolais, questo castello prende il nome dal signor Bonnet, assessore della città di Mâcon, che vi fece costruire nel 1630 una residenza signorile dove in seguito soggiornò Lamartine. Acquistata dai Perrachon nel 1973, la tenuta conta 22 ettari di vigneti. Pierre-Yves Perrachon, alla guida dell'azienda dal 1988, è stato affiancato nel 2013 dalla figlia Charlotte, enologa. Si è inoltre associato con un viticoltore del Mâconnais per integrare la sua attività con una struttura di commercio, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
Valutazione dei clienti
4.7/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 11/04/2024
Fresco e succoso al punto giusto, Le Clos delizia il palato con la spontaneità dei suoi frutti brillanti e le sue sfumature speziate, esaltate da una trama minerale che conferisce uno stile raffinato e vivace. Si appoggia su tannini ancora un po’ spigolosi, addolciti da un affinamento raffinato. Finale corretto e deciso. È già di una bella golosità e di grande profondità, anche se meriterebbe un po' di pazienza per acquisire maggiore morbidezza. Questo giovane Chénas si è trovato a proprio agio con un petit salé alle lenticchie del Puy en Velay. Punteggio = 4.
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Nota e consiglio di M. ANTOINE B. Pubblicato su 08/12/2024
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Nota e consiglio di M. DENIS B. Pubblicato su 05/03/2024
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