Bouchard Père & Fils - Volnay Clos des Chênes 1er Cru Domaine 2022
90-92/100
Robert Parker
«Un Volnay 1er Cru emblematico e poco conosciuto, generoso e di una sublime eleganza!»
Questo 1er Cru dal colore rubino unisce ricchezza e generosità al naso, senza perdere nulla dell’eleganza e della finezza del Volnay. Al palato si presenta corposo e concentrato, con un ottimo potenziale di invecchiamento. Il nome di questo Climat deriva, come suggerisce il nome stesso, da un antico bosco di querce scomparso ormai da tempo.
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Occhio
Abito color rubino
Naso
Coniuga ricchezza e generosità, senza perdere nulla dell'eleganza e della raffinatezza del Volnay
Palato
Corpo ricco e concentrato, ottimo potenziale di invecchiamento
Servire
A 17-18°C
Bere prima
2035
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con pollame, selvaggina da penna...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2023) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)
Informazioni sulla tenuta:
Da Cazetiers a Bouzeron, questa grande casa di commercio vinicola di Beaune, fondata nel 1731, possiede oltre 142 appezzamenti su 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 73 ettari classificati come Premier Cru e Grand Cru. Un patrimonio viticolo di prim’ordine che consente a Fréderic Weber, enologo di grande talento, precedentemente responsabile dello Château de Poncié, di produrre circa 600.000 bottiglie sul totale dei tre milioni di unità prodotte qui ogni anno; la maggior parte della produzione proviene infatti dall’acquisto di uve per i grandi rossi e da mosti sapientemente selezionati per i bianchi, diversi da quelli della tenuta. Risultati impressionanti sia nei bianchi che nei rossi nelle ultime Annate.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2023) 90-92/100 (Annata ) (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
James Suckling
Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata
PREZZO 1JOUR1VIN
74
.90
Cash Back | 2.00%
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