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Bouchard Père & Fils - Monthélie 1er Cru 2014

Bouchard Père & Fils - Monthélie 1er Cru 2014

Vino valutato 3.7/5Vino valutato 3.7/5Vino valutato 3.7/5Vino valutato 3.7/5Vino valutato 3.7/5
3.7/5 (3 clienti)
pinot nero
uova strapazzate con erba cipollina
1er cru

"Pieno di fascino!"

Situato tra Volnay e Meursault, il villaggio di Monthélie è molto meno conosciuto dei suoi illustri vicini. Eppure le prime tracce di vite su questo terroir risalgono al IX secolo. Non sorprende quindi che questo 1er cru sia così apprezzato e ambito. Con il suo bel colore rosso granato, il vino rivela aromi di frutta rossa e nera in confettura. Il palato è piacevolmente fruttato e rotondo.

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Bouchard Père et Fils

Cuvée

1er Cru

Annata

2014

Designazione

Monthélie 1er Cru

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

Argilla-calcarea marnosa e ghiaiosa

Viticoltura

Vino prodotto con uve provenienti dalla tenuta e da viticoltori partner

Raccolta

Manuale in piccole scatole

Vinificazione

Vino ottenuto da uve o succhi acquistati, diraspatura totale o parziale a seconda dell'Annate, fermentazione in piccoli contenitori e pressatura soffice (a seconda del profilo dell'Annata, la vaschetta può durare 15-18 giorni).

Allevamento

12-14 mesi in botti di rovere francese (25-35% nuove)

Contenuto alcolico

12.5%

Occhio

Attraente colore granato scuro con riflessi malva e viola

Naso

Un bouquet di frutti rossi e neri in confettura

Bocca

Piacevolmente fruttato e rotondo al palato, questo vino è pieno di fascino.

Servire

A 17-18°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da provare con una terrina di manzo, uova strapazzate con fegatini di pollame, bourguignon di manzo...

Ulteriori informazioni su Bouchard Père et Fils

Ulteriori informazioni su Monthelie

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Da Les Cazetiers a Bouzeron, questo importante commerciante di vini di Beaune, fondato nel 1731, possiede più di 142 parcelle in 130 ettari di vigneti, tra cui 73 ettari di Premier e Grand Cru. Questo patrimonio viticolo di prim'ordine consente a Fréderic Weber, enologo di talento già responsabile dello Château de Poncié, di produrre ogni anno circa 600.000 bottiglie sui tre milioni complessivi prodotti qui. La maggior parte della produzione proviene da uve acquistate per i grandi rossi e da mosti accuratamente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Un successo impressionante con i vini bianchi e rossi negli ultimi Annate.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2023) Consigliato

Valutazione del cliente

Vino valutato 3.7/5Vino valutato 3.7/5Vino valutato 3.7/5Vino valutato 3.7/5Vino valutato 3.7/5

3.7/5

sul 3 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. AIMERIC K. Pubblicato su 03/10/2025

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. GUEZENEC O. Pubblicato su 21/08/2025

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. VINCENT P. Pubblicato su 29/09/2023

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