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Bouchard Père & Fils - Chambolle-Musigny 2019

Bouchard Père & Fils - Chambolle-Musigny 2019

93/100

Wine Spectator

15,5/20

Jancis Robinson

89+/100

Robert Parker

89/100

Burghound

89/100

Tim Atkin

(Note Annata )
pinot nero
delicato
espressivo
coscia d'agnello

Questo Chambolle-Musigny presenta un bouquet espressivo, con note di piccoli frutti rossi accompagnate da una leggerissima nota legnosa molto piacevole. Morbido e delicato, questo vino si apprezza per la sua finezza e la sua morbidezza al palato, oltre che per il suo perfetto equilibrio. Da scoprire!

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Sito valutato
21.440 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Bouchard Père et Fils

Annata

2019

Denominazione

Chambolle-Musigny

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

Suoli argilloso-calcarei

Viticoltura

Vino ottenuto da uve provenienti dalla tenuta e da viticoltori partner

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Dopo una diraspatura totale o parziale a seconda Annate, la fermentazione in piccoli recipienti e una pressatura delicata garantiscono una vinificazione ottimale (a seconda del profilo Annata, la fermentazione in tino può durare 15-18 giorni)

Allevamento

10-12 mesi in botti di rovere francese, con il 25-30% di botti nuove

Occhio

Abito color rubino

Naso

Bouquet espressivo di piccoli frutti rossi con una leggerissima nota legnosa

Palato

Morbido e delicato, con una struttura fine senza eccessiva corposità, buon potenziale di invecchiamento

Servire

In caraffa a 17-18 °C

Apri

1 ora prima

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con costolette, coscia o carré di agnello...

Maggiori informazioni su Bouchard Père et Fils

Maggiori informazioni su Chambolle-Musigny

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 4*stelle (I produttori di altissima qualità, quelli che rappresentano il fiore all’occhiello dei vigneti francesi)

Informazioni sulla tenuta:

Da Cazetiers a Bouzeron, questa grande casa di commercio vinicola di Beaune, fondata nel 1731, possiede oltre 142 appezzamenti su 130 ettari di vigneti di proprietà, di cui 73 ettari classificati come Premier Cru e Grand Cru. Un patrimonio viticolo di prim’ordine che consente a Fréderic Weber, enologo di grande talento, precedentemente responsabile dello Château de Poncié, di produrre circa 600.000 bottiglie sul totale dei tre milioni di unità prodotte qui ogni anno; la maggior parte della produzione proviene infatti dall’acquisto di uve per i grandi rossi e da mosti sapientemente selezionati per i bianchi, diversi da quelli della tenuta. Risultati impressionanti sia nei bianchi che nei rossi nelle ultime Annate.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2020) 89+/100 (Annata ) (Ottimo vino)

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato (guida 2020) 93/100 (Annata ) (Vino eccezionale)

Burghound

Burghound

Vino valutato 89/100 (Annata )

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato 15,5/20 (Annata )

Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata

James Suckling

James Suckling

Tenuta valutata (guida 2023) Consigliata

Tim Atkin

Tim Atkin

Vino valutato (guida 2019) 89/100 (Annata )

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