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Bouchard Père & Fils - Chambolle-Musigny 2019

Bouchard Père & Fils - Chambolle-Musigny 2019

93/100

Wine Spectator

15,5/20

Jancis Robinson

89+/100

Robert Parker

89/100

Burghound

89/100

Tim Atkin

Annata Note Annata 2018)
pinot nero
delicato
espressivo
cosciotto di agnello

Questo Chambolle-Musigny ha un bouquet espressivo, con note di piccoli frutti rossi accompagnate da una leggera e piacevole nota legnosa. Tenero e delicato, questo vino si fa apprezzare per la sua finezza e il suo tocco al palato, oltre che per il suo perfetto equilibrio. Un vino da scoprire!

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Sito annotato
20833 opinioni
-20€

a partire da 99 € sul primo ordine

Dominio

Bouchard Père et Fils

Annata

2019

Designazione

Chambolle-Musigny

Regione

Borgogna

Varietà d'uva

100% Pinot Noir

I terroir

Terreni argillo-calcarei

Viticoltura

Vino prodotto con uve provenienti dalla tenuta e da viticoltori partner

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Dopo una diraspatura totale o parziale a seconda dell'Annate, la fermentazione in piccoli contenitori e la pressatura soffice assicurano una vinificazione ottimale (a seconda del profilo dell'Annata, la vaschetta può durare 15-18 giorni).

Allevamento

10-12 mesi in botti di rovere francese, con il 25-30% di botti nuove

Occhio

Rosso rubino

Naso

Bouquet espressivo di bacche rosse con una leggera nota legnosa

Bocca

Tenero e delicato, con una struttura fine e non eccessivamente robusta, con un buon potenziale di invecchiamento.

Servire

Decantare a 17-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete prima

2029

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con costolette, cosciotti o carré d'agnello...

Ulteriori informazioni su Bouchard Père et Fils

Ulteriori informazioni su Chambolle-Musigny

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine valutato (guida 2023) 4*Stelle (produttori di altissima qualità, le glorie del vino francese)

Informazioni sul dominio :

Da Les Cazetiers a Bouzeron, questo importante commerciante di vini di Beaune, fondato nel 1731, possiede più di 142 parcelle in 130 ettari di vigneti, tra cui 73 ettari di Premier e Grand Cru. Questo patrimonio viticolo di prim'ordine consente a Fréderic Weber, enologo di talento già responsabile dello Château de Poncié, di produrre ogni anno circa 600.000 bottiglie sui tre milioni complessivi prodotti qui. La maggior parte della produzione proviene da uve acquistate per i grandi rossi e da mosti accuratamente selezionati per i bianchi diversi da quelli della tenuta. Un successo impressionante con i vini bianchi e rossi negli ultimi Annate.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Voto del vino (guida 2020) 89+/100 (Annata 2018) (Vino molto buono)

Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Voto (guida 2020) 93/100 (Annata 2018) (vino eccezionale)

Burghound

Burghound

Vino valutato 89/100 (Annata 2018)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato 15,5/20 (Annata 2018)

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

James Suckling

James Suckling

Dominio nominale (guida 2023) Consigliato

Tim Atkin

Tim Atkin

Vino valutato (guida 2019) 89/100 (Annata 2018)

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