«Questo Chardonnay non manca certo di pregi, a cominciare da una bella eleganza al naso, con note di frutta bianca su uno sfondo legnoso. Al palato è corposo, rotondo, concentrato, con lievi sentori tostati, e trova il suo equilibrio grazie a un’acidità ben marcata.» (Le Guide Hachette des Vins 2018)
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Occhio
Abito di colore oro chiaro, limpido e cristallino, impreziosito da riflessi verdi
Naso
Note di nocciola con sentori di miele e burro, sfumate da note di felce, spezie, tonalità di fiori bianchi (biancospino, acacia) e selce
Palato
Aromatico e delicato, con una bella cremosità
Servire
A 10-12°C
Bere a partire da
2018
Da bere prima
2020
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con antipasti come la terrina di pesce, le lumache alla borgognona, il Vacherin o il Mont d'Or...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2018) 1* (Vino di grande successo)
Tenuta premiata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Questo Chardonnay non manca certo di pregi, a cominciare da una bella eleganza al naso, con note di frutta bianca su uno sfondo legnoso. Al palato è corposo, rotondo, concentrato, con lievi sentori tostati, e trova il suo equilibrio grazie a un’acidità ben marcata.
Informazioni sulla tenuta:
Dopo vent'anni di attività enologica in diverse tenute della Borgogna, Pascal Clément ha fondato la propria azienda di commercio di vini nel 2012, specializzandosi principalmente nei bianchi della Côte Chalonnaise e della Côte de Beaune.
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta valutata come «Raccomandata»
Valutazione dei clienti
3.1/5
su 7 recensioni
Nota e consiglio di M. CLAUDE S. Pubblicato su 05/11/2018
vino vivace e piacevole
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Nota e consiglio di M. PATRICK C. Pubblicato su 26/09/2018
A parità di prezzo, si può trovare di meglio
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Nota e consiglio di M. THIERRY M. Pubblicato su 15/11/2020
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Nota e consiglio di M. ALEXANDRE P. Pubblicato su 24/03/2019
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Nota e consiglio di M. SEBASTIEN G. Pubblicato su 02/01/2019
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Nota e consiglio di M. JOSE PASCAL V. Pubblicato su 19/11/2018
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Nota e consiglio di M. GILLES G. Pubblicato su 04/09/2018
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