Pascal Clément - Vosne-Romanée 2017
90/100
Robert Parker
«Splendente nel bicchiere con sentori di lamponi e more intrecciati a spezie dolci e carni affumicate, il Vosne-Romanée Village 2017 di Pascal Clément è di corpo medio-pieno, morbido e succulento, con un generoso cuore di frutta matura ma vivace, incorniciato da una bella acidità e da tannini avvolgenti. Una meraviglia che si conserverà perfettamente nella vostra cantina per molti anni a venire.» (Wine Advocate 2020)
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Occhio
Abito color vermeil con sfumature rubino
Naso
Aromi di frutta matura (lampone, fragola, mirtillo, ribes nero) su uno sfondo speziato
Palato
Vellutata ed elegante. Un equilibrio perfetto tra corposità e tannini
Servire
A 16°C
Bere prima
2027+
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a una bistecca di manzo, al pollame o all’agnello arrosto, alla selvaggina da penna arrosto...
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Dopo vent'anni trascorsi a produrre vino in diverse tenute della Borgogna, Pascal Clément ha fondato la propria azienda di commercio nel 2012, specializzandosi principalmente nei vini bianchi della Côte Chalonnaise e della Côte de Beaune.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2020) 90/100 (Grande vino)
A proposito del vino:
Splendente nel bicchiere con sentori di lamponi e more intrecciati a spezie dolci e carni affumicate, il Vosne-Romanée Village 2017 di Pascal Clément è di corpo medio-pieno, morbido e succulento, con un generoso cuore di frutta matura ma vivace, incorniciato da una bella acidità e da tannini avvolgenti. Una meraviglia che troverà perfettamente la sua collocazione nella vostra cantina.
Wine Enthusiast
Tenuta classificata come “Recommended” (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Tenuta valutata come “Raccomandata”
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