1jour1vin
21.361 recensioni dei clienti
Joseph Drouhin - Charmes-Chambertin Grand Cru 2008

Jospeh Drouhin - Charmes-Chambertin Grand Cru 2008

Punteggio: Robert Parker 90-91/100
Situato ai piedi del Chambertin, Les Charmes costituisce il prolungamento del Griotte-Chambertin. Questo Grand Cru offre un primo naso fruttato, con note di ciliegia, mentre un secondo naso rivela aromi legnosi, finemente speziati ed elegantemente muschiati. Un vino equilibrato e ricco, senza pesantezza, dotato di un finale davvero notevole!

Acquista i vini Joseph Drouhin al miglior prezzo in un'esclusiva vendita privata!

Sito valutato
21.361 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Joseph Drouhin

Annata

Grand Cru

Annata

2008

Denominazione

Charmes-Chambertin Grand cru

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

affioramenti calcarei ricoperti da strati di terreno poco spessi, a tratti addirittura molto sottili. Sono presenti molti ciottoli e marne

Viticoltura

Coltivazione biodinamica

Vendemmia

manuali

Vinificazione

2-3 settimane complessive di macerazione e vinificazione, con lieviti indigeni

Allevamento

14-18 mesi in botte, di cui il 20% in botti nuove

Gradazione alcolica

13,5%

Occhio

colore intenso e nitido

Naso

Al primo naso si percepiscono note fruttate, con sentori di ciliegia; al secondo naso emergono aromi legnosi o delicatamente speziati, con eleganti note muschiate

Palato

equilibrio e ricchezza, senza asprezza né pesantezza. Il carattere è sostenuto da tannini nobili e delicati, una rotondità setosa detta «corposità», mentre il finale è una vera meraviglia

Servire

a 16°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2012

Da bere prima

2028

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur une volaille aux truffes, des gibiers, un pigeon aux &eacute;pices... <br/>

Maggiori informazioni su Joseph Drouhin

Maggiori informazioni su Charmes-Chambertin

Decanter

Decanter

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste tenute di altissimo livello, spesso dotate di terroir favolosi, sono delle imperdibili che, grazie alla loro costanza e all'eccellenza della loro produzione, non possono mancare nella cantina degli intenditori)

Informazioni sulla tenuta:

Questa casa vinicola è ora guidata da Frédéric Drouhin, affiancato dalla sorella Véronique per i vini e dal fratello Philippe nei vigneti. Dal luglio 2013 ha aperto un’enoteca nel cuore di Beaune. Ha trovato il suo ritmo di crociera e si sta affermando come un valore sicuro. L'azienda si avvale di un vigneto biodinamico particolarmente ricco di grandi bianchi, nella Côte-de-Beaune ma anche a Chablis (vini venduti con il marchio Drouhin-Vaudon), tra cui il famoso Clos des Mouches.

Nessuna valutazione disponibile
Caricamento in corso...