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Joseph Drouhin - Côte de Nuits-Villages 2009

Joseph Drouhin - Côte de Nuits-Villages 2009

Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5
3.3/5 (6 clienti)

Questa denominazione copre diversi terroir, nei villaggi di Corgoloin, Comblanchien, Premeaux, Brochon, Couchey, all'estremità meridionale della Côte de Nuits. La Maison Drouhin produce qui questa cuvée che si rivela con delicati aromi di frutti rossi, dotata di una bella materia, un attacco franco e ampio e una struttura tannica fine. Da scoprire assolutamente!

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Sito valutato
21155 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Joseph Drouhin

Annata

2009

Denominazione

Côte de Nuits-Villages

Regione

Borgogna

Vitigni

100% Pinot Noir

Terroir

argilloso-calcareo

Viticoltura

Coltivazione delle vigne secondo pratiche naturali: aratura con cavalli, inerbimento, trattamenti a base di infusi di piante e predatori naturali al posto di prodotti sintetici.

Vendemmia

manuali in piccole casse

Vinificazione

2-3 settimane di macerazione e vinificazione in totale, utilizzo di lieviti indigeni, temperatura di macerazione e fermentazione controllata.

Allevamento

12-15 mesi in botti, di cui il 10% nuove

Grado alcolico

13%

Occhio

colore rubino brillante

Naso

molto profumato di ciliegia selvatica, liquirizia e spezie dolci, che evolve verso note di sottobosco e funghi

Bocca

Ottimo equilibrio tra tannini, freschezza e corposità. Il finale ricorda le tonalità dei frutti rossi.

Servire

a 18°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2011

Bere prima

2021

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

A d&eacute;guster sur un pot-au-feu, un r&ocirc;ti de boeuf en croute, une c&ocirc;te de boeuf grill&eacute;e...<br/>

Maggiori informazioni su Joseph Drouhin

Maggiori informazioni su Côte de Nuits-Villages

Decanter

Decanter

Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).

Informazioni sulla tenuta:

Questa casa è ora gestita da Frédéric Drouhin, affiancato dalla sorella Véronique per i vini e dal fratello Philippe per i vigneti. Nel luglio 2013 ha aperto un'enoteca nel cuore di Beaune. Ha trovato il suo ritmo di crociera e si è affermata come un valore sicuro. La casa si avvale di un vigneto biodinamico particolarmente ricco di grandi bianchi, nella Côte de Beaune ma anche a Chablis (vini venduti con il marchio Drouhin-Vaudon), tra cui il famoso Clos des Mouches.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5

3.3/5

su 6 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JOSE V. Pubblicato su 21/12/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. LAURENT C. Pubblicato su 13/03/2022

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. EMMANUEL P. Pubblicato su 17/06/2013

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. PIERRE M. Pubblicato su 23/02/2013

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. CLAUDE L. Pubblicato su 23/02/2013

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. STEPHANE B. Pubblicato su 13/11/2012

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