Joseph Drouhin - Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2019
Caratterizzato da un bel colore granato, questo Nuits-Saint-Georges 1er cru sprigiona intense note di frutti di bosco che si mescolano a sentori di tartufo e liquirizia. Tra potenza e finezza, l'equilibrio è perfetto. Strutturato, complesso e con tannini eleganti, il vino si conclude con un finale aromatico molto piacevole e delicatamente speziato. Ottimo potenziale di invecchiamento.
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Occhio
Bel colore granato
Naso
Le intense note di frutti di bosco si mescolano a sentori di tartufo e liquirizia.
Bocca
Vino potente e complesso con tannini eleganti, finale aromatico molto piacevole delicatamente speziato, eccellente potenziale di invecchiamento.
Servire
A 16°C
Bere da
2025
Bere prima
2045
Guardia
Da 5 a 25 anni
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con un filetto di manzo, pollame di Bresse, manzo alla bourguignonne, cappone ripieno...
Decanter
Tenuta valutata (guida 2021) Consigliata
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2022) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori).
Informazioni sulla tenuta:
Questa casa è ora gestita da Frédéric Drouhin, affiancato dalla sorella Véronique per i vini e dal fratello Philippe per i vigneti. Nel luglio 2013 ha aperto un'enoteca nel cuore di Beaune. Ha trovato il suo ritmo di crociera e si è affermata come un valore sicuro. La casa si avvale di un vigneto biodinamico particolarmente ricco di grandi bianchi, nella Côte de Beaune ma anche a Chablis (vini venduti con il marchio Drouhin-Vaudon), tra cui il famoso Clos des Mouches.
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