Calmel & Joseph - IGP Pays d'Oc Villa Blanche Chardonnay 2024
15/20
Jancis Robinson
Médaille d'Or
Chardonnay du Monde
«Un grande successo!»
Questo Chardonnay, dal colore giallo brillante con riflessi dorati, presenta un carattere deciso e molto elegante. Al palato è ampio e vellutato, con una bella persistenza. È un Annata equilibrato, ideale per accompagnare un risotto agli asparagi o una orata al cartoccio.
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Occhio
Abito giallo chiaro con riflessi dorati
Naso
Potente ed equilibrato, con aromi di frutto della passione, ananas, pesca e note burrose, latte di cocco e miele
Palato
Corposo e ampio, con aromi floreali e mentolati, note di mango e pane tostato; finale lungo e cremoso con sentori di burro, miele e vaniglia
Servire
A 8-10°C
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con un filetto di spigola al cartoccio, un risotto agli asparagi, tagliatelle ai frutti di mare, spiedini di vitello, insalata di frutta esotica…
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2025) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Una cantina ideale per chi desidera scoprire i migliori vini del Languedoc, fedeli al loro terroir. Jérôme Joseph e Laurent Calmel sono commercianti senza cantina propria. Affinano le cuvée selezionate presso i viticoltori da cui le acquistano, nel rispetto dei sapori e dei terroir d’origine. Un’ampia gamma golosa con numerosi vini di successo e alcune sorprese straordinarie.
Decanter
Valutato Consigliato
Guide Hachette des vins
Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
Laurent Calmel, enologo, ha collaborato con Jérôme Joseph per fondare nel 1995 una casa di commercio specializzata nei vini di terroir della regione Languedoc-Roussillon. Il duo ha lanciato la propria etichetta nel 2007. Si occupa della selezione degli appezzamenti, della vinificazione e dell'affinamento delle cuvée.
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2025) 15/20
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
A proposito del vino:
Colore piuttosto intenso. Profumo dolce e legnoso. Sapore leggermente insolito, come se vi fossero state aggiunte alcune gocce di aroma di caramello al burro!
Chardonnay du Monde
Vino premiato con la Medaglia d'Oro
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. THOMAS B. Pubblicato su 02/10/2025
Davvero ottimo. Croccante e corposo, proprio come piace a me
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