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Calmel & Joseph - Les Crus - Limoux 2014

Calmel & Joseph - Les Crus - Limoux 2014

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (2 clienti)

17,5/20

Jancis Robinson

88/100

Robert Parker

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

«Colore oro chiaro. Profumo delicatamente legnoso e vanigliato su note di pesca, miele e fiori inebrianti. Attacco vivace. Il corpo si sviluppa con calma, ben accompagnato da un’elegante gamma di aromi fruttati e legnosi. La morbidezza finale prolunga il piacere.» (Le Guide des Vins 2016 - Gilbert & Gaillard)

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Sito valutato
21.156 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Calmel & Joseph

Annata

Les Crus

Annata

2014

Denominazione

Limoux

Regione

Linguadoca

Vitigni

100% Chardonnay

Terroir

terreni argillosi a oltre 300 metri di altitudine

Vendemmia

manuali

Vinificazione

Diraspatura. Mosto di sgrondo e mosto di pressatura fermentati separatamente. Fermentazione di 3 settimane in botte. Fermentazione malolattica parziale

Allevamento

6 mesi in botti da 500 litri

Gradazione alcolica

13%

Occhio

abito giallo chiaro con riflessi verdi

Naso

un bouquet potente e complesso di spezie, fiori e menta.

Palato

deciso, vivace e con sentori di mare, con una leggera nota amara. Mineralità, freschezza e persistenza

Servire

a 10-12°C

Bere da

2017

Bere prima

2019

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a pesce alla griglia, carni bianche alla piastra, un tagliere di formaggi...

Maggiori informazioni su Calmel & Joseph

Maggiori informazioni su Limoux

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2025) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Una cantina ideale per chi desidera scoprire i migliori vini del Languedoc, fedeli al loro terroir. Jérôme Joseph e Laurent Calmel sono commercianti senza cantina propria. Affinano le cuvée selezionate presso i viticoltori da cui le acquistano, nel rispetto dei sapori e dei terroir d’origine. Un’ampia gamma golosa con numerosi vini di successo e alcune sorprese straordinarie.

Decantatore

Decanter

Valutato Consigliato

Guida Hachette ai vini

Guide Hachette des vins

Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Laurent Calmel, enologo, ha collaborato con Jérôme Joseph per fondare nel 1995 una casa di commercio specializzata nei vini di terroir della regione Languedoc-Roussillon. Il duo ha lanciato la propria etichetta nel 2007. Si occupa della selezione degli appezzamenti, della vinificazione e dell'affinamento delle cuvée.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2016) 88/100 (Vino buono)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2016) 17,5/20

Tenuta segnalata come «Raccomandata»

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vino premiato (guida 2016) Medaglia d'oro

A proposito del vino:

Colore oro chiaro. Profumo delicatamente legnoso e vanigliato su note di pesca, miele e fiori inebrianti. Attacco vivace. Il corpo si sviluppa con calma, ben accompagnato da un elegante bouquet fruttato e legnoso. La morbidezza finale prolunga il piacere.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4/5

su 2 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN PAUL B. Pubblicato su 28/01/2023

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. YANN J. Pubblicato su 11/09/2017

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