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Château Pierre Bise - Anjou Villages Clos de Coulaine 2016

Name: Château Pierre Bise - Anjou Villages Clos de Coulaine 2016
Brand: Château Pierre Bise
Rating: 3.8 (5 reviews)

Anjou Villages|Vino rosso

3.8/5 (5 clienti)

Nel 1942 vengono introdotti i primi vitigni di Cabernet Sauvignon nell'appezzamento di Coulaine. Con questi terreni sabbiosi e scistosi, la cuvée Anjou Villages Clos de Coulaine esprime aromi fruttati e freschezza, il tutto in un palato corposo. Un vino ricco ed equilibrato che rende omaggio alla denominazione secondo il viticoltore. Ottimo volume!

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Sito valutato

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Settore

Château Pierre Bise

Cuvée

Clos de Coulaine

Annata

2016

Denominazione

Anjou Villages

Regione

Loira

Vitigni

90% Cabernet Franc

Terroir

Terreni sabbiosi e scistosi

Viticoltura

Ragionata: vigneti ampi (3300 ceppi/ha), con erba tra i filari. Sfoltitura a giugno, poi diradamento a luglio, manualmente, per ottimizzare l'aerazione dei grappoli e garantire una buona maturazione. Protezione fitosanitaria: oligoelementi, alghe marine, rame e estratti vegetali.

Vendemmia

Manuali, il più tardi possibile

Vinificazione

Diraspatura, macerazione in vasche

Allevamento

Parzialmente in barrique

Grado alcolico

13%

Occhio

Colore di bella intensità, molto profondo

Naso

Note di frutti rossi concentrati con un tocco di liquirizia

Bocca

L'attacco al palato sarà fedele alla denominazione, potente, corposo con una lunghezza molto piacevole.

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo/vino

Si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati...

Maggiori informazioni su Château Pierre Bise

Maggiori informazioni su Anjou

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Questo vigneto di 45 ettari, di cui l'80% coltivato a Chenin, produce tutti i tipi di vini bianchi. René si occupa della vinificazione, mentre suo fratello maggiore Christophe lavora nei vigneti. Non in modo biologico, certo, ma i terreni sono lavorati "a modo loro". In cantina prevale la stessa cura, con una varietà di vasche di ogni tipo (inox, cemento, cilindriche, interrate, legno da 30 hl firmate Stockinger...), adatte a produrre vini sfumati e complessi. I vini liquorosi sono il grande punto di forza della tenuta, così come la serie dei Savennières (13 ettari), impeccabili nella loro precisione. Le piccole cuvée di rosato e rosso sono di un tono inferiore e i bianchi degustati quest'anno sono troppo irregolari per mantenere la terza BD.

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta di 46 ettari, nata dalla fusione di due aziende agricole a conduzione familiare, è gestita dal 2010 da René Papin. Una tenuta particolarmente rinomata per la qualità dei suoi vini bianchi, sia secchi che liquorosi. Da non perdere.

Valutazione dei clienti

3.8/5

su 5 recensioni