1jour1vin
20859 recensioni dei clienti
Château Pierre Bise - Anjou Les Rouannières 2015

Château Pierre Bise - Anjou Les Rouannières 2015

15/20

Bettane & Desseauve

Aromi molto freschi di agrumi, seguiti dall'ossigenazione dal fiore di acacia. Acidulo all'attacco, al palato si rivela ampio, denso, fresco ed elegante, finemente minerale e legnoso, sottolineato da belle note amare nel finale. Un Anjou superbo!

Acquista i tuoi vini Pierre Bise al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato
20859 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Pierre Bise

Cuvée

Les Rouannières

Annata

2015

Denominazione

Anjou

Regione

Loira

Vitigni

100% Chenin

Terroir

Suoli di spiliti: vulcanismo basico

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Pressatura lenta, decantazione da 24 a 48 ore, fermentazione lenta senza inoculazione.

Grado alcolico

14%

Occhio

Colore giallo, limpido e brillante

Naso

Intenso e molto aromatico, rivela una notevole intensità di frutta fresca e agrumi.

Bocca

Un vino minerale al punto giusto, molto vivace, dal fascino eccezionale.

Servire

A 10-12°C

Aprire

1/2 ora prima

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con asparagi, pesce...

Maggiori informazioni su Château Pierre Bise

Maggiori informazioni su Anjou

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2019) 15/20 (Vino molto buono)

Tenuta valutata (guida 2024) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Questo vigneto di 45 ettari, di cui l'80% coltivato a Chenin, produce tutti i tipi di vini bianchi. René si occupa della vinificazione, mentre suo fratello maggiore Christophe lavora nei vigneti. Non in modo biologico, certo, ma i terreni sono lavorati "a modo loro". In cantina prevale la stessa cura, con una varietà di vasche di ogni tipo (inox, cemento, cilindriche, interrate, legno da 30 hl firmate Stockinger...), adatte a produrre vini sfumati e complessi. I vini liquorosi sono il grande punto di forza della tenuta, così come la serie dei Savennières (13 ettari), impeccabili nella loro precisione. Le piccole cuvée di rosato e rosso sono di un tono inferiore e i bianchi degustati quest'anno sono troppo irregolari per mantenere la terza BD.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta di 46 ettari, nata dalla fusione di due aziende agricole a conduzione familiare, è gestita dal 2010 da René Papin. Una tenuta particolarmente rinomata per la qualità dei suoi vini bianchi, sia secchi che liquorosi. Da non perdere.

Nessuna valutazione disponibile

Scopri altri vini della tenuta

Caricamento in corso...