Château Pierre Bise - Anjou Villages Clos de Coulaine 2016

Anjou Villages|Vino rosso

3.8/5 (5 clienti)

È nel 1942 che vengono piantati i primi vitigni di Cabernet Sauvignon nell'appezzamento di Coulaine. Grazie ai suoi terreni sabbiosi e scistosi, la cuvée Anjou Villages Clos de Coulaine esprime aromi fruttati e freschezza, il tutto in un palato corposo. Un vino ricco ed equilibrato che, secondo il viticoltore, rende omaggio alla denominazione. Ottimo volume!

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Sito valutato

21.163 recensioni

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Settore

Château Pierre Bise

Annata

Clos de Coulaine

Annata

2016

Denominazione

Anjou Villages

Regione

Loira

Vitigni

90% Cabernet Franc

Terroir

Terreni sabbiosi e scistosi

Viticoltura

Coltivazione ragionata: Vigneti a bassa densità (3.300 ceppi/ha), con inerbimento tra i filari. Potatura dei tralci in giugno, seguita dal diradamento manuale in luglio, al fine di ottimizzare l’aerazione dei grappoli e garantire una buona maturazione. Protezione fitosanitaria: Oligoelementi, alghe marine, Cuivrol ed estratti vegetali.

Vendemmia

Manuali, il più tardi possibile

Vinificazione

Diraspatura, macerazione in tini

Allevamento

Affinamento parziale in botte

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Colore di bella intensità, molto intenso

Naso

Note di frutti rossi intensi con un tocco di liquirizia

Palato

L'attacco al palato sarà fedele alla denominazione: potente, corposo e con una splendida persistenza

Servire

A 16-18°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

È perfetto per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati...

Maggiori informazioni su Château Pierre Bise

Maggiori informazioni su Anjou

Bettane & Desseauve

Vino classificato 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Questo vigneto di 45 ettari, di cui l'80% a Chenin, si dedica a tutti gli stili di vino bianco. René si occupa della vinificazione, mentre il fratello maggiore Christophe lavora nei vigneti. Non si tratta di agricoltura biologica, certo, ma i terreni vengono lavorati «a modo loro». In cantina prevale la stessa cura, con una varietà di tini di ogni tipo (acciaio, cemento, cilindrici, interrati, botti di legno da 30 hl firmate Stockinger...), adatti a plasmare vini sfumati e complessi. I vini liquorosi sono il grande punto di forza della tenuta, così come la serie delle Savennières (13 ettari), impeccabile nella sua precisione.

Guide Hachette des vins

Tenuta premiata Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Questa tenuta di 46 ettari, nata dalla fusione di due aziende agricole a conduzione familiare, è gestita dal 2010 da René Papin. Una tenuta particolarmente rinomata per la qualità dei suoi vini bianchi, sia secchi che liquorosi. Da non perdere.

Valutazione dei clienti

3.8/5

su 5 recensioni