Domaine Couly-Dutheil - Les Gravières d'Amador Abbé de Turpenay 2016
Questa annata si presenta con un magnifico colore brillante dai riflessi rubino e porpora. Molto piacevole al naso, fresco, con note dominanti di piccoli frutti rossi; al palato è fruttato, morbido e avvolgente, con tannini ben integrati. Un vino affascinante, da bere subito per goderne appieno il gusto fruttato: il piacere è garantito!
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Occhio
Abito brillante dai colori rubino e porpora
Naso
Molto gradevole, fresco, con note prevalenti di piccoli frutti rossi
Palato
Fruttato, morbido, con tannini piacevoli, un vino affascinante, da bere subito per goderne il frutto
Servire
A 14-16°C
Bere a partire da
2019
Bere prima
2021
Guardia
Da 3 a 4 anni
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina perfettamente agli accras di merluzzo, a un filetto di merluzzo alle spezie, alle lasagne fatte in casa, a un piatto di salumi o ancora a un formaggio di capra della Touraine
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma un po’ più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Arnaud, in carica già da alcuni Annate ora l’unico al timone. Il Clos-de-l’Olive e il Clos-de-l’Écho, i due fiori all’occhiello della cantina, sono vini da invecchiamento che esprimono al meglio il loro terroir: il primo con la sua profondità, il secondo con la sua potenza. Da non trascurare il “semplice” Chinon René-Couly, un bel momento di piacere immediato.
Guide Hachette des vins
Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Vino eccezionale)
Informazioni sulla tenuta:
La casa vinicola Couly-Dutheil è stata fondata nel 1921 da Baptiste Dutheil; oggi è guidata da Jacques Couly-Dutheil e da suo figlio Arnaud. Con un vigneto di circa 94 ettari, tra cui i prestigiosi Clos de l'Écho e Clos de l'Olive, una moderna cantina scavata nella roccia e le imponenti cantine del XVI secolo situate sotto il castello di Chinon, è parte integrante del paesaggio viticolo di Chinon. Un punto di riferimento imprescindibile.
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 8 recensioni
Nota e consiglio di M. PHILIPPE C. Pubblicato su 03/03/2020
Mah, speravo di ritrovare un Chinon, ma la degustazione è stata una delusione: niente di speciale.
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Nota e consiglio di M. BERNARD D. Pubblicato su 12/10/2019
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Nota e consiglio di M. WILLIAM K. Pubblicato su 10/10/2019
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Nota e consiglio di M. JEAN LUC L. Pubblicato su 07/10/2019
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Nota e consiglio di M. MARK W. Pubblicato su 29/09/2019
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Nota e consiglio di M. GUILLAUME A. Pubblicato su 16/07/2019
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Nota e consiglio di M. HENRI M. Pubblicato su 26/05/2019
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Nota e consiglio di M. VINCENT B. Pubblicato su 21/05/2019
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