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Chinon
Couly-Dutheil
Domaine Couly-Dutheil - Crescendo 2010
Tenuta Couly-Dutheil - Crescendo 2010

Domaine Couly-Dutheil - Crescendo 2010

Chinon|Vino rosso
Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5
3.5/5 (2 clienti)
All’occhio, il Crescendo si presenta con un colore rosso granato intenso dai riflessi rubino e rivela al naso un profumo espressivo con aromi di frutti neri, arricchiti da sfumature di cioccolato. Morbido, corposo e fruttato, al palato offre una trama di tannini maturi che persiste in un finale superbo… Un vero successo!

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Sito valutato
21.699 recensioni
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Couly-Dutheil

Cuvée

Crescendo

Annata

2010

Denominazione

Chinon

Regione

Loira

Vitigni

100% Cabernet Franc

Terroir

vigneto argilloso-calcareo situato su un pendio, nel centro di Chinon, con esposizione a sud

Viticoltura

lotta integrata, utilizzo di trattamenti rispettosi dell’ambiente

Vendemmia

manuali

Vinificazione

fermentazione con lieviti indigeni, affinamento in vasca di circa 30 giorni sotto costante controllo delle temperature di vinificazione

Allevamento

in botti nuove e in vasche

Gradazione alcolica

14 %

Occhio

vino dal colore rosso granato intenso con riflessi rubino

Naso

espressivo, con aromi di frutti neri e sfumature di cioccolato

Palato

morbida, corposa e fruttata. La trama di tannini maturi persiste in un finale superbo

Servire

in caraffa a 15-18 °C

Apri

2 ore prima

Bere a partire da

2015

Bere prima

2035

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con pollame arrosto o allo spiedo, una fetta di manzo alla griglia o arrosto, selvaggina di piccola e grande taglia...

Maggiori informazioni su Domaine Couly-Dutheil

Maggiori informazioni su Chinon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino classificato con 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Arnaud, in carica già da alcuni Annate , è ora l’unico al timone. Il Clos-de-l’Olive e il Clos-de-l’Écho, i due fiori all’occhiello della cantina, sono vini da invecchiamento che esprimono al meglio il loro terroir: il primo con note profonde, il secondo con grande potenza. Da non trascurare il “semplice” Chinon René-Couly, un bel momento di piacere immediato.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2026) 2*stelle (Vino eccezionale)

Informazioni sulla tenuta:

La casa vinicola Couly-Dutheil è stata fondata nel 1921 da Baptiste Dutheil; oggi è guidata da Jacques Couly-Dutheil e da suo figlio Arnaud. Con un vigneto di circa 94 ettari, tra cui i prestigiosi Clos de l'Écho e Clos de l'Olive, una moderna cantina scavata nella roccia e imponenti cantine del XVI secolo situate sotto il castello di Chinon, è parte integrante del paesaggio viticolo di Chinon. Un punto di riferimento imprescindibile.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5

3.5/5

su 2 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. ROMEO A. Pubblicato su 13/04/2018

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. PHILIPPE B. Pubblicato su 28/08/2015

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